Electrolux EOK96030X User Manual Page 22

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2개 이상의 오븐 선반 이용
베이킹 종류 링 가열 전극이 있는 열풍 순환식
오븐
온도(°C) 시간: 시간(분).
오븐 선반은 바닥에서 시작
2개 선반
비스켓
쇼트 패스트리 비스킷 2 / 4 160-180 0:15-0:35
비어니즈 월 2 / 4 160 0:20-0:60
스펀지 반죽으로 만든 비스
2 / 4 160-180 0:25-0:40
달걀 흰자로 만든 파이, 머랭 2 / 4 80-100 2:10-2:50
마카롱 2 / 4 100-120 0:40-1:20
팬시 이스트 비스킷 2 / 4 160-180 0:30-0:60
퍼프 페이스트리 2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) 오븐 예열.
베이킹 요령
베이킹 결과 예상 원인 해결 방법
케이크가 속까지 잘 구워
지지 않습니니다
오븐 선반위치를 잘못 선택했습
케이크를 낮은 선반에 놓습니다
케익이 가라앉음(설구워
지거나 덩어리가 많거나
줄무늬가 생김)
오븐 온도가 너무 높음 온도를 약간 낮춥니다
굽는 시간이 너무 짧음 굽는 시간을 늘립니다. 굽는 시간
굽는 온도를 높이는 방법으로
일 수 없습니다.
반죽에 물기가 너무 많음 물을 덜 사용합니다. 반죽 시간(특
히, 반죽기를 사용하는 경우)에 유
의합니다.
케이크에 수분이 너무 없
습니다
온도가 너무 낮음 오븐 온도 설정을 높입니다
굽는 시간이 너무 긺 굽는 시간을 줄입니다
케익이 고르지 않게 구워
오븐 온도는 너무 높고 오븐 시간
은 너무 짧음
온도 설정을 낮추거나 굽는 시간
을 늘립니다
케이크 반죽/도우가 고르게 퍼지
지 않았습니다
반죽/도우를 베이킹 트레이에 고르
게 폅니다
케이크가 설정한 시간 내
에 구워지지 않습니다
온도가 너무 낮음 오븐 온도를 약간 높입니다
수플레 및 그라탕 요리 정보
요리 종류 오븐 기능 선반 위
온도(°C) 시간: 시간
(분).
파스타 파이 모이스트 팬 조리 1 180-200 0:30-0:50
라자냐 가열 전극이 있는
풍 순환식 오븐
1 180-200 0:25-0:40
야채 그라탕
1)
가열 전극이 있는
풍 순환식 오븐
1 160-170 0:15-0:30
22 electrolux
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