Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 23)

Pečení na jedné úrovni

Druh pečiva Funkce trouby Úroveň

drážek

Teplota

°C

Čas hod.:

min.

Malé koláčky (20 kousků na

plech)

Horký vzduch s kru-

hovým topným těle-

sem

170

0:20-0:30

1) Troubu předehřejte.

Pečení na více úrovních

Druh pečiva Horký vzduch s kruhovým top-

ným tělesem

Teplota °C Čas hod.:

min.

úroveň drážek zdola

2 úrovně

Malé pečivo

Placičky z křehkého těsta 2 / 4 160-180 0:15-0:35

Stříkané pečivo 2 / 4 160 0:20-0:60

Placičky z třeného těsta 2 / 4 160-180 0:25-0:40

Pusinky 2 / 4 80-100 2:10-2:50

Mandlové pusinky 2 / 4 100-120 0:40-1:20

Malé kynuté pečivo 2 / 4 160-180 0:30-0:60

Malé listové pečivo 2 / 4

180-200

0:30-0:50

1) Předehřejte troubu.

Tipy k pečení

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý.

Špatná úroveň drážek Zasuňte koláč víc dolů.

Koláč klesl (je mazlavý, ne-

propečený, s vodním pru-

hem).

Příliš vysoká teplota pečení. Nastavte o něco nižší teplotu peče-

ní.

Příliš krátká doba pečení

Prodlužte dobu pečení. Dobu pe-

čení není možné zkrátit nasta-

vením vyšší teploty.

V těstě je příliš mnoho tekutiny. Použijte méně tekutiny. Dodržujte

dobu tření těsta, zejména používá-

te-li kuchyňského robota.

Koláč je příliš suchý Příliš nízká teplota. Nastavte vyšší teplotu pečení.

Příliš dlouhá doba pečení. Zkraťte dobu pečení.

Koláč není stejnoměrně

hnědý.

Příliš vysoká teplota pečení a příliš

krátká doba pečení.

Nastavte nižší teplotu pečení a pro-

dlužte dobu pečení.

Těsto není rovnoměrně rozdělené. Těsto rovnoměrně rozetřete na

plech.

Je nasazený filtr proti mastnotě. Odstraňte tukový filtr.

Koláč není po uvedené

době upečený.

Příliš nízká teplota. Nastavte o něco vyšší teplotu pe-

čení.

Je nasazený filtr proti mastnotě. Odstraňte tukový filtr.

Tabulka pro nákypy a zapékaná jídla

electrolux 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 23

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK96030X