Electrolux EOK96030X User Manual Page 23

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오븐을 2개 층 이상 사용하는 경
유형
Ventitherm ® 팬 작동 조리
온도(°C) 시간(시: 분)
오븐층은 바닥에서 시작
2단
비스켓
쇼트 패스트리 비스켓 2 / 4 160-180 0:15-0:35
비엔나 휠 2 / 4 160 0:20-0:60
스폰지 반죽을 이용한 비스
2 / 4 160-180 0:25-0:40
달걀 흰자로 만든 패스트리,
머랭
2 / 4 80-100 2:10-2:50
마카롱 2 / 4 100-120 0:40-1:20
데니쉬 패스트리 2 / 4 160-180 0:30-0:60
퍼프 패스트리 2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) 오븐 예열.
베이킹 요령
베이킹 결과 예상 원인 해결 방법
케이크가 속까지 잘 구워
지지 않습니다.
오븐 선반위치를 잘못 선택했습
다.
케이크를 낮은 선반에 놓습니다.
케이크가 덜 익거나, 덩어
리 지거나 고르게 구워지
지 않습니다.
오븐 온도가 너무 높습니다. 온도를 약간 낮춥니다.
굽는 시간이 너무 짧습니다. 굽는 시간을 늘립니다. 오븐 온도
를 높게 설정하면 굽는 시간을 낮
출 수 없습니다.
죽에 수분이 너무 많습니다. 수분을 적게 사용합니다. 반죽 시간
(특히, 반죽 기계를 사용할 경우)
에 주의합니다.
케이크에 수분이 너무 없
습니다.
오븐 온도가 너무 낮습니다. 오븐 온도 설정을 높입니다.
굽는 시간이 너무 깁니다. 굽는 시간을 줄입니다.
케이크 브라우닝이 고르
지 않습니다.
오븐 온도가 너무 높거나 굽는
간이 너무 짧습니다.
온도 설정을 낮추거나 굽는 시간
을 늘립니다.
케이크 반죽/도우가 고르게 퍼지
지 않았습니다.
반죽/도우를 베이킹 트레이에 고르
게 폅니다.
기름 필터가 끼워져 있습니다. 기름 필터를 빼 냅니다.
케이크가 설정한 시간 내
에 구워지지 않습니다.
오븐 온도가 너무 낮습니다. 오븐 온도를 약간 높입니다.
기름 필터가 끼워져 있습니다. 기름 필터를 빼 냅니다.
베이킹 및 그라탕 정보
요리 오븐 기능 오븐 선
반위치
온도(°C) 시간(시:
분)
파스타 구이 습식 고온 조리 1 180-200 0:30-0:50
라자냐 Ventitherm ® 팬 작동
조리
1 180-200 0:25-0:40
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