Electrolux EOK96030X User Manual download pdf (Page 25)

Печење на повеќе нивоа

Вид на печивото Жежок воздух со прстенест

грејач

Температур

а во °C

Време час:

Мин.

Висина на вметнување од долу

2 висини

Ситно печиво од лиснато

тесто

2 / 4

180-200

0:30-0:50

1) Загреана рерна.

Совети за печење тесто

Резултат на печење Можна причина Решение

Колачот е премногу

светол од долната

страна

Погрешна висина на

вметнување

Вметнете го колачот пониско

Колачот спласнува

(станува гнетав,

слепен, има водени

ленти)

Премногу висока температура

на печење

Нагодете ја температурата на

печење малку пониска

Премногу кратко време на

печење

Продолжување на времето на

печење Времето на печење не

може да се скуси со

зголемување на температурата

на печење

Премногу течност во тестото Употребете помалку течност.

Придржувајте се на времето за

матење, пред се, при примената

на кујнски машини

Колачот е премногу сув Премногу ниска температура на

печење

Употребете повисоко

температурно нагодување

Премногу долго време на

печење

Скусете го времето на печење

Колачот не се запечува

рамномерно

Премногу висока температура

на печење и премногу кратко

време на печење

Употребете пониско

температурно нагодување и

зголемете го времето на печење

Тестото е нерамномерно

распоредено

Распоредете го тестото

рамномерно на плехот за

печење

Колачот не е готов во

предвиденото време за

печење

Премногу ниска температура на

печење

Употребете малку повисоко

температурно нагодување

Табела за суфлеа и запечени јадења

Јадење Функција на рерната Висина

на

вметну

вање

Температ

ура °C

Време час:

Мин.

Суфле од јуфки Влажен жежок

воздух

1 180-200 0:30-0:50

Лазања Жежок воздух со

прстенест грејач

1 180-200 0:25-0:40

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK96030X User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK96030X