Electrolux EOK96030X User Manual Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
Растворете го квасецот во водата и
заедно со останатите состојки замесете
во меко тесто. Оставете го тестото
покриено 30 минути и за тоа време
здиплете го трипати.
Состојки за доматен сос:
2 конзерви лупени, сецкани домати
(800g)
100 g кромид, ситно сечкан
2 чешниња лук, ситно сечкан
сол, црн пипер, оригано или зачин за
пица
Подготовка на доматниот сос:
Помешајте ги кромидот, лукот и
зачините со доматите и редуцирајте ја
течноста, додека не настане густ сос.
Оставете да се излади.
Состојки облога:
600 g сирење за пица (фета), грубо
рендано, по пица 150 g
Прилози 400 g:
шунка, салама, габи, сланина на коцки,
сардели, по пица 100 g
Завршување:
Поделете го тестото на 4 порции,
развлечете во кружна форма и исукајте
со многу брашно на кришки од по
прибл. 3-4 mm. Премачкајте ги кришките
од тестото со ладен доматен сос, и
оставете празно прибл. 1 cm од работ.
Наредете ги саканите прилози и
посипете со сирење за пица.
Печете со претзагревање на 230°C
Нагодување Висина на
вметнување
П 8 ПИЦА 3
Траење Додавање вода
преку фиоката за
вода
25 мин. ---
ЛОРЕНСКИ КВИШ
Состојки за тестото:
250 g брашно тип 405
125 g путер
60 ml вода
1 КЛ сол
малку црн пипер и мускатно оревче
Подготовка:
Помешајте ги брашното, путерот и
солта, додајте вода и кусо измесете во
тесто.
Оставете го тестото 1 час да се излади
во фрижидер.
Состојки облога:
100 ml млеко
150 ml кисела павлака
•2 јајца
150 g рендан кашкавал по избор,
рендан
150 g посна сланина, на коцки
150 g кромид, исечен на коцки
црн пипер, мускатно оревче
Подготовка:
Малку издинстајте ги шунката и
кромидот.
Добро измешајте ги млекото, слатката
павлака, јајцата и зачините, и на крај
додајте го кашкавалот.
Завршување:
Развлечете го тестото и положете го на
подмачкан мазен калап што се отвора
28cm). Рамномерно распоредете ги
сланината и кромидот и прелејте го
преливот.
Нагодување Висина на
вметнување
П 9 КВИШ ЛОРЕН 3
Траење Додавање вода
преку фиоката за
вода
35 мин. ---
ПИЛЕ 1200 G
Состојки:
1 пиле (1000 - 1.200 g)
2 СЛ масло од кикиритки
сол, црн пипер, мускатно оревче, кари
во прав
Подготовка:
Измијте го пилето и исушете го со кујнска
хартија.
Измешајте ги зачините со маслото и
рамномерно премачкајте го пилето
однатре и однадвор.
Ставете го пилето, со градите надолу, во
огноотпорен обичен или стаклен калап
со издупчена влошка (дополнителен
пробор).
По прибл. 25 минути завртете го пилето.
По првиот сигнал (прибл. 50 мин),
проверете до каде е печењето. По
потреба, продолжете го преостанатото
време на печење до вториот сигнал
(прибл. 60 мин.).
34 electrolux
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments