Electrolux EOK96030X User Manual Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Cepšana vairākos līmeņos
Cepumu veids Karstais gaiss ar riņķveida sil-
delementu
Temperatū-
ra °C
Laiks st.: min.
Ievietošanas līmenis no apakšas
2 līmeņi
Smilšu mīklas plācenīši 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Smilšu cepumi 2 / 4 160 0:20-0:60
Kēksa mīklas cepumi 2 / 4 160-180 0:25-0:40
No olu baltuma gatavoti ce-
pumi, bezē
2 / 4 80-100 2:10-2:50
Mandeļu kūkas 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Rauga cepumi, vafeles, kēksi 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Kārtainās mīklas cepumi 2 / 4
180-200
1)
0:30-0:50
1) Uzsildīta krāsns.
Cepšanas padomi
Cepšanas rezultāts Iespējamais iemesls Novēršana
Kūka apakšā ir par gaišu Nepareizs ievietošanas līmenis Novietot kūku zemāk
Kūka sakrīt (kļūst glīzdai-
na, lipīga, ūdens strīpas)
Pārāk augsta cepšanas tempera-
tūra
Iestatīt mazliet zemāku cepšanas
temperatūru
Pārāk īss cepšanas laiks Pagarināt cepšanas laiku Cepša-
nas laiku nevar samazināt, pa-
augstinot cepšanas temperatū-
ru
Mīklā pārāk daudz šķidruma Lietot mazāk šķidrumu. Ievērojiet
maisīšanas laiku, sevišķi, lietojot vir-
tuves mašīnas
Kūka ir pārāk sausa Pārāk zema cepšanas temperatūra Iestatīt augstāku cepšanas tempe-
ratūru
Cepšanas laiks ir pārāk ilgs Samazināt cepšanas laiku
Kūka nekļūst vienmērīgi
brūna
Pārāk augsta cepšanas tempera-
tūra un cepšanas laiks pārāk īss
Iestatiet zemāku cepšanas tempe-
ratūru un palieliniet cepšanas laiku
Mīkla ir izkārtota nevienmērīgi Izkārtojiet mīklu uz plāts vienmērīgi
Uzdotā cepšanas laikā kū-
ka neizcepas
Pārāk zema temperatūra Iestatiet nedaudz augstāku cepša-
nas temperatūru
Sacepumu un apcepinātu produktu tabula
Ēdiens Cepeškrāsns funkcija Ievieto-
šanas
līmenis
Tempera-
tūra °C
Laiks st.:
min.
Nūdeļu sacepums Mitrs karstais gaiss 1 180-200 0:30-0:50
Lazanja Karstais gaiss ar gre-
dzenveida sildelemen-
tu
1 180-200 0:25-0:40
Dārzeņu sacepums
1)
Karstais gaiss ar gre-
dzenveida sildelemen-
tu
1 160-170 0:15-0:30
electrolux 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments