Electrolux EOK96030X User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Выключите духовой шкаф примерно.
за 10 минут до окончания программы
выпекания, чтобы использовать оста‐
точное тепло.
Таблица "Жарка"
Продукт для жарки
Мульти-горячий воздух
Уровень духово‐
го шкафа
Температура в
°C
Время час.:
мин.
Свинина
Плечо, шея, окорок (1000-1500 г) 1 170-190 1:30-2:00
Свиная отбивная, солонина "Касселер"
(1000-1500 г)
1 180-200 1:00-1:30
Мясной рулет (750-1000 г) 1 180-200 0:45-1:00
Свиные ножки, предварительно отва‐
ренные (750-1000 г)
1 170-190 1:30-2:00
Говядина
Припущенное жаркое (1000-1500 г) 1 180-200 2:00-2:30
Ростбиф или филе, в зависимости от
толщины в см
1
210-230
1)
0:06-0:09 в за‐
висимости от
толщины в см
Телятина
Припущенное жаркое (1000-1500 г) 1 170-190 1:30-2:00
Телячья нога (1500-2000 г) 1 170-190 2:00-2:30
Барашек
Кострец барашка (1000-1500 г) 1 170-190 1:15-2:00
Спинка барашка (1000-1500 г) 1 180-200 1:00-1:30
Продукты для быстрой жарки на противне
Колбаски 'Cordon bleu' 1
220-230
1)
0:05-0:08
Сосиски 1
220-230
1)
0:12-0:15
Шницель или отбивная в панировке 1
220-230
1)
0:15-0:20
Фрикадельки 1
210-220
1)
0:15-0:20
Рыба (мелкая)
Рыба целиком (1000-1500 г) 1 210-220 0:45-1:15
Птица
Цыпленок, пулярка (11,5 кг) 1 190-210 0:45-1:15
Половинки цыпленка (по 400-500 г) 1 200-220 0:35-0:50
Птица разделанная на куски (по
200-500 г)
1 200-220 0:35-0:50
Утка (1500-2000 г) 1 180-200 1:15-1:45
Дичь
Спинка зайца, заячья нога (до 1000 г) 1
220-230
1)
0:25-0:40
Спинка косули/оленя (1500-2000 г) 1 210-220 1:15-1:45
Нога косули/оленя (1500-2000 г) 1 200-210 1:30-2:15
1) Предварительный разогрев духового шкафа
28 electrolux
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments