izmantošana, tabulas un padomi electrolux 55
Konservēšana
Cepeškrāsns funkcija: Karsta
gaisa plūsma
• Konservēšanai izmantot tikai
vienāda lieluma standarta burkas.
• Burkas ar atskrūvējamu vāku
vai bajonetnoslēgu un skārda
kārbas nav piemērotas.
• Konservēšanai izmantot 1. līmeni
no apakšas.
• Konservēšanai izmantojiet
cepamo plāti. Uz cepamās plātes ir
vieta līdz sešām burkām ar viena
litra tilpumu.
• Visām burkām jābūt vienādi
piepildītām un aizvākotām.
• Novietojiet burkas uz cepamās
plātes tā, lai tās neskartu viena
otru.
• Uzlejiet uz plātes apm. 1/2 litru
ūdens, lai cepeškrāsnī rastos
pietiekami daudz mitruma.
• Tiklīdz pirmajās burkās šidrums
sāk burbuot (1litraburkām pēc
apm. 3560 minūtēm), izslēgt
cepeškrāsni vai atgriezt
temperatūru atpaka uz 100°C
(skat. tabulu).
Konservēšanas tabula
Dotais konservēšanas laiks un
temperatūra ir orientējošas vērtības.
Konservējamie produkti
Temperatūr
a
°C
Ievārīt līdz sākas
burbuošana
Min.
Tālāk vārīt pie
100°C
Min.
Augiogas
Zemenes, mellenesavenes,
gatavas ērkšogas
160170 3545
Zaas ērkšogas 160170 3545 1015
Augi ar kauliiem
Bumbieri, aivas, plūmes 160170 3545 1015
Dārzei
Burkāni
1)
160170 5060 510
Sēnes
1)
160170 4060 1015
Guri 160170 5060
Mikspikls 160170 5060 15
Kolrābji, zirisparei 160170 5060 1520
Pupas 160170 5060
1)Atstātizslēgtā cepeškrāsnī
Comments to this Manuals