• Искључите пећницу око 10 минита пре
краја предвиђеног времена за печење,
да би искористили преосталу топлоту.
Табела печења
Намирница за печење
Врућ ваздух са прстенастим грејним телом
Ниво улагања Температура
°C
Време Час :
мин.
Свињетина
Плећа, врат, комад шунке (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Котлет, димњена свињетина
(1000-1500 g)
1 180-200 1:00-1:30
Месни ролат (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Свињска коленица, претходно кувана
(750-1000 g)
1 170-190 1:30-2:00
Говедина
Динстано месо (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Говеђе печење или филе, по cm висине 1
210-230
1)
0:06-0:09 по
cm висине
Телетина
Динстано месо (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Телећа коленица (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Јагњетина
Јагњећи бут (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Јагњећа леђа (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Брзо печени комади на плеху
Кобасице "Кордон бле" 1
220-230
1)
0:05-0:08
Кобасице 1
220-230
1)
0:12-0:15
Шницле или котлети, поховани 1
220-230
1)
0:15-0:20
Ћуфте 1
210-220
1)
0:15-0:20
Риба (динстована)
Целе рибе (1000-1500 ) 1 210-220 0:45-1:15
Живина
Пиле, товљено пиле (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Пола пилета (по 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Комади живине (по 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Патка (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Дивљач
Зечја леђа, зечји бут (до 1000 g 1
220-230
1)
0:25-0:40
Срнећа/јелења леђа (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Срнећи/јелењи бут (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15
1) Претходно загрејати пећницу
26 electrolux
Comments to this Manuals