Electrolux EOK96030X User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
–Plasaţi buretele Quick Schwamm ume-
zit în generatorul de aburi răcit în prea-
labil.
–Apăsaţi bine buretele.
Scoateţi buretele şi stoarceţi apa.
Pentru uscare completă lăsaţi uşa cup-
torului deschisă pentru cca. 1 oră.
Reglaj Nivel de utilizare
P 1 CURĂŢARE
---
Durată Cantitate de apă
introdusă prin re-
cipient
15 min. 150 ml
LEGUME 500-1000 G (platou de legume)
Veselă:
Se poate utiliza orice tip de veselă care re-
zistă la o temperatură de cel puţin 100°C.
Ingrediente:
400 g conopidă
200 g morcovi
200 g gulie
200 g ardei galben şi roşu
Modul de preparare:
Spălaţi conopida şi separaţi-o în bucheţele.
Descojiţi morcovii şi gulia şi tăiaţi-le în bucăţi
numai bune de mâncat.
Spălaţi ardeii şi tăiaţi-i felii. Introduceţi totul
într-un vas deschis ş
i gătiţi fără adaos de
apă. La această metodă de gătire se poate
renunţa la condimente şi sare
Reglaj Nivel de utilizare
P 2 LEGUME
500-1000 G
1 şi 4
Durată Cantitate de apă
introdusă prin re-
cipient
40 min. 650 ml
CARTOFI GRATINAŢI (pentru 4-5
persoane)
Pregătire:
Ungeţi cu unt un vas de sticlă termorezis-
tentă de 30 x 21cm.
Ingrediente:
1000 g cartofi
60 g brânză rasă
200 ml smântână
200 ml lapte
Sare, piper, nucşoară, usturoi
Modul de preparare:
Curăţaţi cartofii, tăiaţi-i în rondele de 3 mm
grosime şi întindeţi-i într-o formă pentru gra-
tinare. Condimentaţi cu sare, piper, nucşoară
şi usturoi.
Amestecaţi laptele cu smântâna şi turnaţi
compoziţia peste cartofi. La sfârş
it presăraţi
brânză rasă deasupra.
Reglaj Nivel de utilizare
P 3 CARTOFI GRA-
TINAŢI
2
Durată Cantitate de apă
introdusă prin re-
cipient
50 min. 200 ml
PÂINE ALBĂ 500-700 G
Ingrediente:
1000 g făină tip 405
1 cub drojdie proaspătă sau 2 pacheţele
drojdie uscată
600 ml lapte
15 g sare
Modul de preparare:
Turnaţi făina şi sarea într-un recipient mare.
Dizolvaţi drojdia în lapte şi adăugaţi-o făinii.
Omogenizaţi ingredientele într-un aluat ma-
leabil.
În funcţie de caracteristicile făinii este posibil
să mai fie nevoie de puţin lapte.
Lăsaţi aluatul să crească la dimensiune
dublă.
Din aluat formaţi 2 pâini şi le aşezaţi pe tava
unsă sau tava de patiserie (accesoriu). L
ăsaţi
pâinile să mai crească încă o dată până la
dimensiune dublă.
Înainte de coacere presăraţi puţină făină şi cu
un cuţit ascuţit tăiaţi în diagonală de 3 ori, pe
cel puţin 1 cm adâncime.
Reglaj Nivel de utilizare
30 electrolux
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments