FIKäyttöohjeCombiSteam DeluxeHöyryuuniEOS880
Symboli ToimintoLopetus Keittotoiminnon päättymisaika nä‐kyy näytössä.Lämpötila Lämpötila näkyy näytössä.Aikanäyttö Uunitoiminnon toiminta-aika näkyyn
Veden kovuus Kalkkijäämät(mmol/l)Kalkkijäämät(mg/l)Veden luo‐kitusLuokka dH1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Pehmeä2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Kohtalaisenkova3 1
6.2 Valikoiden yleiskuvausPäävalikkoSym‐boliValikkovalinta KäyttötarkoitusUunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon.SousVide-kypsennys Sisältää
Sym‐boliAlavalikko KuvausValitse Kieli Asettaa näytön kielen.Äänenvoimakkuus Säätää painikkeiden ja äänimerkkien äänen‐voimakkuuden asteittain.Painike
6.4 Alavalikot toiminnoille: PuhdistusSymboli Valikkovalinta KuvausHöyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen, kun uuni on vä‐hän likainen ja jäämät eivät
Uunitoiminto KäyttötarkoitusSulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien,kuten vihannesten ja hedelmien, sulattami‐seen. Sulatusaika riippuu
Joissakin uunitoiminnoissalamppu voi sammuaautomaattisesti alle 60 °Clämpötilassa.6.6 EkstratUunitoiminto KäyttötarkoitusLämpimänä Pito Tarkoitettu ru
6.7 Alavalikot toiminnoille:VarioGuideRuokalajin kategoria: Kala/MerenherkutRuokaKalaKala, kypsennettyKalapuikotKalafile, ohutKalafile, paksuKalafile,
RuokaSkandinavianPaahtopaistiPuoliraaka Puolikypsä Kypsä PorsaanlihaNakkimakkaratSiankylkiPorsaan potka‐paisti, esikypsen‐nettyPorsaanlihaPorsaanselkä
RuokaTarte Flambée -Suolainen torttu -Kinkkupiiras -Suolainen Piiras -Ruokalajin kategoria: Kakut/PikkuleivätRuokaMaustekakku -Omenakakku,kuorrutettu-
SISÄLTÖ1. TURVALLISUUSTIEDOT... 32. TURVALLISUUSOHJEET...
RuokaLeipäPullakranssiVehnäleipäPähkinäpitkoTumma LeipäTattarileipäTäysjyväleipäKohottamaton Lei‐päLeipä/Sämpylät,pakasteRuokalajin kategoria: Vihanne
RuokaRöstiperunat -Keitetyt perunat,neljäsosat-Keitetyt Perunat -Uuniperunat -Perunamykyt -Leipämykyt -Hiivamykyt, suolai‐set-Hiivamykyt, ma‐keat-Riis
Ruokalajin kate‐goriaRuokaHedelmätOmenatPäärynätPersikatNektariinitLuumutAnanasMangot6.9 Uunitoiminnonkäynnistäminen1. Kytke laite toimintaan.2. Valit
HUOMIO!Pidä vesilokero kaukanakuumista pinnoista.6.11 HöyrytoimintoVesisäiliön kansi sijaitseekäyttöpaneelissa.VAROITUS!Käytä ainoastaan kylmäähanavet
Ruokien valmisteleminen1. Puhdista ja leikkaa ainekset.2. Mausta ainekset.3. Aseta ainekset sopiviintyhjiöpusseihin.4. Tiivistä pussi varmistaaksesi,
7. KELLOTOIMINNOT7.1 Kellotoimintojen taulukkoKellotoiminto KäyttötarkoitusHälytinajastin Ajanlaskennan asettaminen (maks. 2 h 30min). Tämä toiminto e
4. Paina painiketta toistuvasti,kunnes näytössä näkyy: Valmista JaPidä.5. Vahvista -painikkeella.Kun ohjelman aika loppuu, laitteestakuuluu äänimer
Näytössä näkyy paistolämpömittarinsymboli.4. Paina tai alle 5 sekunnissasisälämpötilan asettamiseksi.5. Valitse uunitoiminto ja tarvittaessauunin l
9.3 Teleskooppikannattimet -Uunin lisävarusteiden asennusRitilät voidaan asettaa ja poistaahelpommin teleskooppikannattimienavulla.HUOMIO!Teleskooppik
7. Kosketa tai muuttaaksesikirjaimen.8. Paina painiketta .Seuraava kirjain vilkkuu.9. Toista tarvittaessa vaihe 7.10. Tallenna asetus painamalla
1. TURVALLISUUSTIEDOTLue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteenasennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuutahenkilövahingoista tai vahi
Lämpötila (°C) Sammutusaika(h)30 - 115 12,5120 - 195 8,5200 - 230 5,5Automaattinenvirrankatkaisu ei toimiseuraavien toimintojenkanssa: Uunivalo,paisto
10.10 Luukun avaaminenmekaanisella uunin lukituksenollessa päällä.Luukku voidaan avata, kun mekaaninenuunin lukitus on päällä.1. Paina luukun lukitust
11.3 SousVide-kypsennysTämä toiminto käyttää normaaliaalhaisempia kypsennyslämpötiloja.Käsittele ruokaa erityisen varoenparemman ruoan laadunvarmistam
11.4 SousVide-kypsennys: Liha• Katso taulukot liian vähäisenkypsennyksen estämiseksi. Äläkypsennä taulukoiden arvojapaksumpia lihakappaleita.• Tauluko
11.5 SousVide-kypsennys: Kalaja merenherkut• Katso taulukko liian vähäisenkypsennyksen estämiseksi. Äläkypsennä taulukon arvoja paksumpiakalapaloja.•
Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan mää‐rä 4 henkilöl‐le (g)Lämpötila(°C)Aika(min)Kan‐natin‐tasoVihreä par‐sakokonainen 700 - 800 90 40 - 50 3Valkoinenparsa
Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä4 henkilölle (g)Lämpötila(°C)Aika(min)Kan‐natin‐tasoNektariini puoliksi leikattu 4 hedelmää 90 20 - 25 3Ananas 1 cm
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoHerneet 99 20 - 30 2Fenkoli 99 25 - 35 2Porkkanat 99 25 - 35 2Kyssäkaali, sui‐kaleina99 25 - 35 2Papri
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKurpitsa, kuuti‐oina99 15 - 25 2Hapankaali 99 60 - 90 2Bataatti 99 20 - 30 2Tomaatit 99 15 - 25 2Maiss
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoLinssit, punaiset(vesi/linssisuhde1:1)99 20 - 30 2Linssit, ruskeatja vihreät (vesi/linssisuhde 2:1)99
• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita taiuunivuokia.• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitathuoltotoimenpiteet.• Varmista
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKeitetty kananrinta‐pala90 25 - 35 2Kana, haudutettu,1000 - 1200 g99 60 - 70 2Vasikan-/porsaankyl‐kipa
Ruokalaji Gratinointi (ensimmäinen vaihe:kypsennä liha)Voimakas Höyry (toinen vaihe: li‐sää vihannekset)Lämpötila(°C)Aika(min)Kannatin‐tasoLämpötila(°
11.11 Kosteustoiminto - Keskisuuri KosteusRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoErilaiset leivät500 - 1000 g180 - 190 45 - 60 2Sämpylät 180
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoLasagne 170 - 180 45 - 55 2Paistovalmiitsämpylät200 15 - 20 2Paistovalmiit pa‐tongit 40 - 50 g200 15 -
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaisetvoivat ruskistua epätasaisestipaistamisen alkuvaiheessa. Tässätapauksessa lämpötila-asetusta eipidä muuttaa.
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoHiekkakakku /kuninkaankak‐kuKiertoilma 140 - 160 70 - 90 1Fatless spongecake / Rasva‐ton soke
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKääretorttu Ylä + alalämpö180 - 2001)10 - 20 3Strösselikakku,kuivaKiertoilma 150 - 160 20 - 4
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMunanvalkuais‐leivonnaiset /marengitKiertoilma 80 - 100 120 - 150 3Mantelileivok‐setKiertoilm
11.19 Kostea KiertoilmaRuokalaji Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta‐soMakaronivuoka 200 - 220 35 - 45 3Perunapaistos 180 - 200 60 - 75 3Moussaka 170 -
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso2 tasoa 3 tasoaMunanvalkuais‐leivonnaiset,marengit80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Mantelileivok‐set100 - 120
• Kytke pistoke maadoitettuunpistorasiaan.• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.• Varmista, ettei pistoke ja virtajohtovaurioidu. Jos virtajohto j
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPiroggen (venäläi‐nen umpeen leivot‐tu pizza, calzone)180 - 2001)15 - 25 21) Esikuumenna uuni.2) Uunip
Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatin‐tasoKyljykset /siankylki1 - 1,5 kg Gratinointi 170 - 190 30 - 60 1Lihamureke 750 g - 1 kg Gr
Ruokalaji Määrä Toiminto Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta‐soBroilerinpuo‐likkaat400 - 500 g /kplGratinointi 190 - 210 40 - 50 1Broileri, ka‐na1 - 1,
MaksigrilliRuokalaji Aika (min) Kannatintaso1. puoli 2. puoliBurgers / Jauheli‐hapihvit8 - 10 6 - 8 4Porsaanfilee 10 - 12 6 - 10 4Makkarat 10 - 12 6 -
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoRanskalaisetperunat1) (300- 600 g)Ylä + alalämpötai Gratinointi200 - 220 Noudata val‐mistajan
Pehmeät marjat/hedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,kun kiehuminenalkaa (min)Jatka keittämistä100 °C:ssa (min)Mansikat / musti‐kat / vade
HedelmätRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso1 taso 2 tasoaLuumut 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Omenaviipaleet 60 -
VasikanlihaRuokalaji Ruoan sisälämpötila (°C)Vasikanpaisti 75 - 80Vasikanreisi 85 - 90LammasRuokalaji Ruoan sisälämpötila (°C)Lampaanviulu 80 - 85Lamp
Ruokalaji Astia(Gastro‐norm)Määrä (g) Kanna‐tintasoLämpöti‐la (°C)Aika(min)KommentitParsakaa‐li1)2 x 2/3 lä‐vistetty2 x 300 2 ja 4 99 13 - 15 Aseta le
12.3 Uunipeltienkannatinkiskojen irrottaminenVarmista ennen huoltotoimenpiteidenaloittamista, että laite on jäähtynyt.Olemassa on palovammojen vaara.P
sulje kalusteen paneelia ennen kuinlaite on jäähtynyt kokonaan käytönjälkeen.2.4 HöyrytoimintoVAROITUS!Siitä voi aiheutuapalovammoja tai laite voivaur
12.5 Muistutus PuhdistamisestaTämä toiminto muistuttaapuhdistustarpeesta ja toiminnonsuorittamisesta: Höyrypuhdistus Plus.Toiminto voidaan kytkeä pääl
se uudelleen ensimmäisellekannatintasolle.8. Paina painiketta .9. Täytä vesisäiliö raikkaalla vedellä.Varmista, ettei puhdistusainetta oleenää vesisä
12B7. Irrota luukun reunalista vetämällä sitäeteenpäin.8. Tartu lasilevyihin yläreunasta ja vedäne yksi kerrallaan ulosohjauskiskosta.9. Puhdista lasi
13.1 KäyttöhäiriötOngelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpideUuni ei kytkeydy toimin‐taan eikä sitä voida käyt‐tää.Uunia ei ole kytketty säh‐köverkkoon
Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpideVettä tulee vesilokerosta,kun sitä on kuljetettu taikun se on asetettu laittee‐seen.Vesilokeron kansi on asen
Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpidePuhdistustoiminto ei ole te‐hokas.Et poistanut kannattimiaennen puhdistustoiminnonkäynnistämistä. Ne voivatsi
EN 60350-1 - Ruoanlaittoon tarkoitetutsähkötoimiset kodinkoneet - Osa 1:Tuotesarjat, uunit, höyryuunit ja grillit -Suorituskyvyn mittaustavat.14.2 Ene
SUOMI 67
www.electrolux.com/shop867326360-B-412016
3. LAITTEEN KUVAUS3.1 Laitteen osat21109354321546781Käyttöpaneeli2Elektroninen ohjelmointilaite3Vesilokero4Paistolämpömittarin pistorasia5Lämpövastus6
TeleskooppikannattimetRitilöitä ja leivinpeltiä varten.HöyrysettiTavallinen ja rei'itetty uunipelti.Höyrysetti poistaa kondensoituvan vedenruoast
Koske‐tuspaini‐keToiminto Kuvaus4Lämpötilan valit‐seminenLämpötilan asettaminen tai laitteen nykyisenlämpötilan tarkistaminen. Kosketa painiketta 3sek
Comments to this Manuals