Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
1 litrs ūdens
•sāls
250 g tagliatelle
250 g vārīta šķiņķa
20 g sviesta
1 buntīte pētersīļu
•1 sīpols
100 g sviesta
•1 ola
250 ml piena
sāls, pipari un muskatrieksts
50 g rīvēta parmezana siera.
Gatavošanas metode:
uzvāriet uz sildriņķa ūdeni ar nedaudz sāls. Ielie‐
ciet tagliatelle verdošā sālītā ūdenī un vāriet ap‐
tuveni 12 minūtes. Nokāsiet ūdeni.
Sagrieziet šķiņķi kubiciņos.
Uzkarsējiet pannā sviestu.
Sagrieziet pētersīļus, nomizojiet un sagrieziet sī‐
polu. Sautējiet abus pannā.
Ietaukojiet karstumizturīgu trauku ar nelielu
daudzumu sviesta. Sajauciet taljatelles makaro
nus, šķiņķi, sautētos pētersīļus un sīpolus un ie‐
lieciet traukā.
Sajauciet olu ar pienu un pievienojiet sāli, pipa‐
rus un muskatriekstu un pārlejiet makaronu mai‐
sījumam. Vienmērīgi uzklājiet uz sacepuma par‐
mezana sieru.
Laiks ierīcē: 45 minūtes
Plaukta līmenis: 2
Pica
Mīklas sastāvdaļas:
14 g rauga
200 ml ūdens
300 g miltu
•3 g sāls
1 ēdamkarote eļļas
Garnējuma sastāvdaļas:
1/2 mazas sasmalcinātu konservētu tomātu
kārbas
200 g rīvēta siera
100 g salami
100 g vārīta šķiņķa
150 g sēņu (konservētu)
150 g Feta siera
oregano (raudene)
Citi:
ietaukota cepamā paplāte
Gatavošanas metode:
sadrupiniet bļodā raugu un izšķīdiniet to remdenā
ūdenī. Iejauciet miltos sāli, pielejiet eļļu un ielie‐
ciet masu bļodā.
Mīciet sastāvdaļas tik ilgi, kamēr ir izveidojusies
mīksta mīkla, kas atdalās no bļodas. Tad ļaujiet
mīklai siltā vietā uzrūgt, līdz tās apjoms palielinā‐
jies divas reizes.
Izveltnējiet mīklu un ielieciet ar sviestu iesmērētā
cepešpannā, caurdurot pamatni ar dakšu.
Uzlieciet uz pamatnes garnējuma sastāvdaļas
norādītajā secībā.
Laiks ierīcē: 25 minūtes
Plaukta līmenis: 2
Quiche Lorraine
Mīklas sastāvdaļas:
200 g miltu
•2 olas
100 g sviesta
1/2 tējkarote sāls
nedaudz piparu
1 šķipsniņa muskatrieksta
Garnējuma sastāvdaļas:
150 g rīvēta siera
200 g vārīta šķiņķa vai liesa bekona
•2 olas
250 g skābā krējuma
sāls, pipari un muskatrieksts
Citi:
melna ietaukota 28 cm veidne
Gatavošanas metode:
ielieciet miltus, sviestu, olas un garšvielas bļodā
un maisiet, līdz izveidojas viendabīga mīkla. Ielie‐
ciet mīklu uz dažām stundām ledusskapī.
Pēc tam izveltnējiet mīklu un ielieciet ietaukotā
melnā cepamā formā. Caurduriet pamatni ar
dakšu.
Uzlieciet uz mīklas pamatnes bekonu.
Lai pagatavotu pildījumu, sajauciet olas, skābo
krējumu un garšvielas. Pievienojiet sieru.
Pārlejiet bekonu ar pildījumu.
Laiks ierīcē: 40 minūtes
Plaukta līmenis: 2
Kēkss
Sastāvdaļas pamatnei:
500 g miltu
1 maza paciņa sausā rauga (apmēram 8 g)
80 g pūdercukura
LATVIEŠU 15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments