Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 20

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 19
Приготвяне:
Сложете тестото в добре намаслена
тава за печене. Набодете добре
тестото с вилица.
Разпределете сиренето равномерно
върху тестото. Смесете сметаната,
млякото и яйцата, добавете сол, черен
пипер и индийско орехче на вкус.
Разбъркайте добре и излейте сместа
върху сиренето.
Време за приготвяне: 45 минути
Позиции на скарата: 3
9.9 Сладкиш със сирене
Продукти:
400 гр сирене фета
2 яйца
3 супени лъжици нарязан магданоз
черен пипер
80 мл зехтин
375 г кори за баница
Приготвяне:
Смесете сиренето фета, яйцата,
магданоза и черния пипер. Покрийте
корите с влажна кърпа, така че да не
изсъхнат. Сложете 4 листа един върху
друг, като намажете всеки от тях с
малко олио.
Нарежете на 4 ленти, всяка от тях с
дължина от около 7 см.
Сложете 2 пълни супени лъжици от
сместа със сирене фета на единия
край на всяка лента и завийте лентата
по диагонал, така че да се получи
триъгълник.
Поставете така оформения
триъгълник в тава за печене с
прегъвките надолу и го намажете с
олио.
Време за приготвяне: 25 минути
Позиции на скарата: 2
9.10 Пирожките (30 малки
парчета)
Продукти за тестото:
250 г пшенично брашно
250 гр масло
250 гр нискомаслена извара
сол
Продукти за плънката:
1 малка глава от бяло зеле (400 гp)
50 г бекон
2 супени лъжици чисто масло
сол, черен пипер и индийско орехче
3 супени лъжици заквасена
сметана
2 яйца
Други:
Тава за печене с пергамент за
печене
Приготвяне:
Омесете брашното, маслото,
нискомаслената извара и малко сол,
докато се получи, и го оставете в
хладилника.
Нарежете бялата зелка на тънки
ленти. Нарежете бекона на кубчета и
го запържете в чистото масло.
Добавете зелето и задушете, докато
омекне. Сложете сол, черен пипер и
индийско орехче на вкус и добавете
заквасената сметана.
Продължете със задушаването,
докато се изпари всичката течност.
Сварете яйцата добре, оставете ги да
изстинат, след което ги нарежете на
кубчета, смесете ги със зелето и
оставете да се охлади.
Разточете тестото и изрежете
кръгчета с диаметър 8 см всяко.
Поставете малко плънка в средата на
всяко кръгче и прегънете. Притиснете
краищата с вилица.
Поставете пирожките в тава за
печене, покрита с пергамент за
печене, и ги намажете с жълтък.
Време за приготвяне: 20 минути
Позиции на скарата: 3
9.11 Бял хляб
Продукти:
1000 г брашно
40 гр прясна мая или 20 гр суха мая
650 мл прясно мляко
15 гр сол
Други:
20
Page view 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments