Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
10.6 Пълнени канелони
Като предястие за 4-ма
Като основно ястие за 2-ма
Продукти:
1 глава лук, нарязан на ситно
1 чаена лъжичка маргарин
1 скилидка чесън
1 пакет замразени листа от спанак
(300 гр)
100 гр настърган кашкавал
1 консерва нарязани домати (400
гр)
10 тръбички канелони (сурови)
микс от подправки
сол
бял пипер
риган
червен пипер
индийско орехче
Приготвяне:
Сотирайте лука в тиган с маргарин.
Добавете замразения спанак и
отвреме на време разбърквайте,
докато спанакът се разтопи.
Продължете да готвите за около 5
минути, подправете с 50 гр настърган
кашкавал, бял пипер, микс от
подправки, начукан чесън и индийско
орехче. Сложете на огъня и гответе в
продължение на 3 - 4 минути.
Напълнете канелоните със сместа.
За да направите основата от домати,
сложете съдържанието от консервата
в дълга тава за печене, намачкайте
доматите с помощта на вилица и
овкусете със сол, бял пипер, риган и
червен пипер.
Поставете пълнените канелони върху
основата от домати и поръсете с
останалата част от кашкавала.
Време за приготвяне: 30 минути
Ниво на рафта: 1
10.7 Запечени картофи
Продукти:
1 000 гр картофи
по 1 чаена лъжичка сол, пипер и
индийско орехче
2 скилидки чесън
200 гр настърган кашкавал
200 мл прясно мляко
200 мл сметана
4 супени лъжици масло
Приготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги на
тънки резенчета, подсушете и
добавете подправки.
Натрийте огнеупорен съд за печене с
едната скилидка чесън, след което
намажете съда с масло.
Положете равномерно половината от
подправените картофени резенчета в
съда и ги поръсете с част от
настъргания кашкавал. Отгоре
наредете останалите картофени
резенчета и върху тях поръсете
останалия настърган кашкавал.
Счукайте втората скилидка чесън и я
разбийте заедно с яйцата, прясното
мляко и сметаната. Излейте сместа
върху картофите и поръсете огретена
с останалото масло на малки бучки.
Време за приготвяне: 45 минути
Ниво на рафта: 1
10.8 Зеленчуков шпецъл
Продукти за 2 порции:
250 гр свежи шпецли
2 средни пръчки целина,
приблизително 100 гр
1 голям морков, приблизително 150
гр
1 супена лъжица масло
50 мл бульон
100 гр обикновено сирене крема
или сиренето крема с подправки
(напр. Контаду)
сол
прясно смлян черен пипер
1/2 стрък див лук
30 гр настъргано сирене, напр.
Сбринц или Пармезан
100 мл нискомаслена сметана
Приготвяне:
Поставете шпецлите в намаслена
тавичка.
Подгответе целината и моркова и ги
нарежете на кубчета. Сотирайте за
кратко в масло. Добавете бульона,
24
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments