Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 25)

покрийте и сгответе зеленчуците в

продължение на 5 минути. Отстранете

тигана от огъня. Разбъркайте

сиренето крема. Овкусете

зеленчуците със сол и пипер.

Полейте шпецлите със зеленчуков

сос. Накълцайте лука с помощта на

ножица и поръсете ястието. Поръсете

с настъгания кашкавал и добавете

сметана.

• Време за приготвяне: 12 минути

• Ниво на рафта: 2

10.9 Макарони на фурна

Продукти:

• 1 литър вода

• сол

• 250 г талиатели

• 250 гр варена шунка

• 20 гр масло

• 1 връзка магданоз

• 1 глава лук

• 100 гр масло

• 1 яйце

• 250 мл прясно мляко

• сол, черен пипер и индийско орехче

• 50 г настърган пармезан

Приготвяне:

Поставете малко сол към врящата

вода. Сложете талиателите в

заврялата подсолена вода и оставете

да врят около 12 минути. След това ги

изцедете.

Нарежете шунката на кубчета.

Затоплете маслото в тенджера.

Нарежете магданоза, обелете лука и

също го нарежете. Задушете ги в

тиган.

Намажете съд за печене с малко

масло. Смесете талиателите, шунката

и задушените магданоз и лук и ги

сложете в съда.

Разбийте яйцето с млякото, добавете

сол, черен пипер и индийско орехче на

вкус, след което излейте сместа върху

пастата. Отгоре поръсете със

сиренето пармезан.

• Време за приготвяне: 45 минути

• Ниво на рафта: 2

10.10 Касерол с говеждо месо

Продукти:

• 600 г говеждо

• сол и пипер

• брашно

• 10 гр масло

• 1 глава лук

• 330 мл тъмна бира

• 2 чаени лъжички кафява захар

• 2 супени лъжички доматена паста

• 500 мл говежди бульон

Приготвяне:

Нарежете месото на кубчета, овкусете

със сол и черен пипер и поръсете с

малко брашно.

Затоплете маслото в тенджера и

запържете парчетата месо. След това

поставете в съд за задушаване.

Обелете лука и го нарежете на ситно,

запържете леко в малко масло, след

което го изсипете в съда върху

месото.

Смесете тъмната бира, кафявата

захар, доматената паста и говеждия

бульон, сложете ги в тиган и сложете

на огън. Излейте сместа върху месото

(месото трябва да е покрито).

Покрийте и сложете във фурната.

• Време за приготвяне: 120 минути

• Ниво на рафта: 2

10.11 Лазаня

Продукти за месния сос:

• 100 гр шарена сланина

• 1 глава лук

• 1 морков

• 100 гр целина

• 2 супени лъжици зехтин

• 400 гр кайма (смес от телешко и

свинско)

• 100 мл месен бульон

• 1 малка консерва домати, нарязани

(около 400 гр)

• риган, мащерка, сол и черен пипер

Продукти за соса бешамел:

• 75 гр масло

• 50 г брашно

• 600 мл прясно мляко

• сол, черен пипер и индийско орехче

БЪЛГАРСКИ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX