Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 10

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 9
2 vidutiniai salierai, maždaug 100 g
1 didelė morka, maždaug 150 g
1 šaukštas sviesto
50 ml sultinio
100 g varškės sūrio ar varškės sūrio su žolelė‐
mis (pvz., „Cantadou“)
druska
šviežiai sumalti juodieji pipirai
1/2 ryšelio česnako laiškų
30 g tarkuoto sūrio, pvz., „Sbrinz“ ar parmeza‐
no
100 ml grietinėlės
Ruošimas:
Įdėkite lakštinius į sviestu išteptą kepimo indą.
Paruoškite ir supjaustykite kubeliais salierą ir
morką. Trumpai pakepinkite svieste keptuvėje.
Įpilkite sultinio, uždenkite ir troškinkite daržoves
5 minutes. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Įmaišy‐
kite varškės sūrį. Pabarstykite daržoves druska ir
pipirais.
Užpilkite daržovių padažą ant lakštinių. Žirklėmis
pasmulkinkite česnako laiškų ant patiekalo. Api‐
barstykite tarkuotu sūriu ir apšlakstykite grietinė‐
le.
Laikas prietaise: 12 minučių
Lentynos padėtis: 2
Bulvių ir cukinijų apkepas
2 žmonėms.
Ingredientai:
•250 g bulvių
200 g cukinijų
druska
šviežiai sumalti baltieji pipirai
130 g įvairaus tarkuoto sūrio (pvz., rinkinys pi‐
cai)
1 nedidelė skardinė ančiuvių, 60 g
1 sutraiškyta česnako skiltelė
1 smulkiai pjaustytas askaloninis česnakas
150 ml riebios grietinėlės
šviežios prieskoninės žolelės (pvz., bazilikas,
mairūnas, raudonėlis, čiobrelis) ar prieskonių
mišinys
truputis alyvuogių aliejaus
Ruošimas:
Nulupkite bulves ir plonai supjaustykite.
Nuplaukite cukinijas ir gerai nusausinkite virtuvi‐
niu rankšluosčiu. Supjaustykite plonais gabalė‐
liais. Truputį patepkite kepimo indą alyvuogių
aliejumi.
Sumaišykite bulvių ir cukinijų gabalėlius ir api‐
barstykite juos druska ir pipirais. Įmaišykite 100 g
sūrio, česnaką ir askaloninius česnakus ir dėkite
į kepimo indą sluoksniais su ančiuviais.
Sumaišykite grietinėlę su likusiu sūriu. Pridėkite
smulkiai pjaustytas žoleles ar prieskonių mišinį.
Gerai išmaišykite ir pilkite šaukštu ant patiekalo.
Laikas prietaise: 30 minučių
Lentynos padėtis: 1
Sūrio apkepas
3 žmonėms.
Ingredientai:
8 baltos duonos riekės
100 ml baltojo vyno
1 žiedais pjaustytas svogūnas
100 g tarkuoto sūrio (griujerio ar Alpių sūrio)
400 ml pieno
3 kiaušiniai
druska
šviežiai sumalti juodieji pipirai
šviežiai tarkuotas muskatas
100 g rūkyto, kubeliais pjaustyto kumpio
40 g sviesto plonų gabaliukų
1 ryšelis česnako laiškų
Ruošimas:
Supjaustykite duoną įstrižai abiem kryptimis, kad
gautumėte 32 trikampius. Dėkite vieną ant kito
duonos ir svogūnų žiedų sluoksnius plokščiame
kepimo inde. Apšlakstykite baltuoju vynu.
Sumaišykite sūrį su pienu ir kiaušiniais. Pagar‐
dinkite pagal skonį prieskoniais ir užpilkite ant
duonos. Vienodai paskirstykite inde kumpį ir ant
viršaus uždėkite sviesto plonus gabalėlius.
Prieš patiekdami patiekalą apibarstykite česnako
laiškais.
Laikas prietaise: 30 minučių
Lentynos padėtis: 1
Porų troškinys
2–3 žmonėms.
Ingredientai:
500 g porų
250 g varškės (pusriebės)
50 ml „crème fraîche“ (raugintos grietinėlės)
1 kiaušinis
50 g tarkuoto sūrio, pvz., parmezano
1 česnako skiltelė
druska
10
www.electrolux.com
Page view 9
1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments