Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
1 kiaušinis
250 ml pieno
druskos, pipirų, muskato riešuto
50 g tarkuoto parmezano sūrio
Ruošimas:
Nedideliu kiekiu druskos pasūdytą vandenį užvi‐
rinkite ant kaitvietės. Lakštinius sudėkite į ver‐
dantį pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 12 mi‐
nučių. Po to vandenį nupilkite.
Kubeliais supjaustykite kumpį.
Prikaistuvyje įkaitinkite sviestą.
Supjaustykite petražoles; nulupkite svogūną ir
taip pat supjaustykite. Abu ingredientus patroš‐
kinkite keptuvėje.
Kepamąjį indą ištepkite nedideliu kiekiu sviesto.
Lakštinius, kumpį ir patroškintas petražoles bei
svogūnus sumaišykite ir sudėkite į indą.
Kiaušinį sumaišykite su pienu, įberkite druskos,
pipirų ir muskato riešuto ir viską supilkite ant ma‐
karonų mišinio. Po to ant kepinio paskleiskite pa
rmezano sūrį.
Laikas prietaise: 45 minutės
Lentynos padėtis: 2
Pica
Tešlos ingredientai:
14 g mielių
200 ml vandens
300 g miltų
3 g druskos
1 valgomasis šaukštas aliejaus
Įdaro ingredientai:
1/2 nedidelės skardinės konservuotų pomi‐
dorų, kapotų
200 g tarkuoto sūrio
100 g saliamio dešros
100 g virto kumpio
150 g konservuotų grybų
150 g fetos sūrio
raudonėlis
Kita:
riebalais ištepta kepimo skarda
Ruošimas:
Sutrupinkite mieles į dubenį ir ištirpinkite drung‐
name vandenyje. Sumaišykite druską su miltais
ir sudėkite į dubenį su aliejumi.
Minkykite ingredientus, kol jie pavirs vientisa teš‐
la, kuri nelimpa prie dubenio. Tada palikite tešlą
šiltoje vietoje, kol ji iškils dvigubai.
Iškočiokite tešlą ir padėkite ant riebalais ištepto
kepimo padėklo, apačią subadykite šakute.
Priedus sudėkite ant pagrindo eilės tvarka.
Laikas prietaise: 25 minutės
Lentynos padėtis: 2
Quiche Lorraine
Tešlos ingredientai:
200 g miltų
2 kiaušiniai
100 g sviesto
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
mažas žiupsnelis pipirų
1 žiupsnelis muskato riešuto
Įdaro ingredientai:
150 g tarkuoto sūrio
200 g virto kumpio arba liesos šoninės
2 kiaušiniai
250 g grietinės
druskos, pipirų, muskato riešuto
Kita:
Riebalais ištepta 28 cm skersmens juoda ke‐
pimo forma
Ruošimas:
Sudėkite miltus, sviestą, kiaušinius ir prieskonius
į dubenį ir išmaišykite, kad gautumėte tešlą be
gumulėlių. Tešlą kelioms valandoms įdėkite į šal‐
dytuvą.
Tešlą iškočiokite ir sudėkite į riebalais išteptą
juodą kepimo formą. Pagrindą subadykite šaku‐
te.
Išdėliokite ant tešlos šoninę.
Sumaišę kiaušinius, grietinę ir prieskonius, paga‐
minkite užpilą. Tada įmaišykite sūrį.
Užpilkite įdarą ant kumpio.
Laikas prietaise: 40 minučių
Lentynos padėtis: 2
Riestainis
Pagrindo ingredientai
500 g miltų
1 mažas pakelis džiovintų mielių (maždaug 8
g)
80 g cukraus pudros
150 g sviesto
3 kiaušiniai
2 arbatiniai šaukšteliai be kaupo druskos
150 ml drungno pieno
70 g razinų (prieš tai jas 1 valandą pamirkykite
20 ml vyšninėje)
Papuošimo ingredientai
50 g sveikų nuvalytų migdolų
LIETUVIŲ 15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments