Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 10

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 9
vývar, zakryjeme a zeleninu vaříme 5 minut. Vy‐
jmeme pánev z tepla. Vmícháme smetanový sýr.
Zeleninu osolíme a opepříme.
Zeleninovou omáčkou přelijeme špecle. Nůžkami
nastříháme na pokrm pažitku. Posypeme na‐
strouhaným sýrem a pokapeme smetanou.
Doba přípravy ve spotřebiči: 12 minut
Poloha roštu: 2
Zapék. brambory s cuketou
Pro 2 osoby.
Přísady:
250 g brambor
200 g cuket
•sůl
čerstvě namletý bílý pepř
130 g strouhané sýrové směsi, (např. směs na
pizzu)
1 malá plechovka ančoviček, 60 g
1 stroužek česneku, utřený
1 cibule šalotka, nakrájená najemno
150 ml tučné smetany
čerstvé koření (např. bazalka, majoránka, ore‐
gano, tymián) nebo směs koření
trochu olivového oleje
Příprava:
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Cukety omyjeme a dobře je osušíme utěrkou.
Nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu lehce
vymažeme olivovým olejem.
Plátky brambor a cukety smícháme dohromady a
osolíme a opepříme. Přidáme 100 g sýra, česnek
a šalotky a ve vrstvě naneseme do zapékací mí‐
sy spolu s ančovičkami.
Smetanu smícháme se zbývajícím sýrem. Přidá‐
me jemně nasekané koření nebo směs koření.
Dobře promícháme a přesypeme lžící.
Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut
Poloha roštu: 1
Zapékaný sýr
Pro 3 osoby.
Přísady:
8 krajíců bílého chleba
100 ml bílého vína
1 cibule, nakrájená na slabé kroužky
100 g strouhaného sýra (Gruyere nebo alpský
sýr)
400 ml mléka
•3 vejce
•sůl
čerstvě namletý černý pepř
muškátový ořech, čerstvě nastrouhaný
100 g uzené slaniny na kostičky
40 g vloček másla
1 svazek pažitky
Příprava:
Pokrájíme chléb napříč oběma směry tak, aby
vzniklo 32 trojúhelníčků. Do ploché zapékací mí‐
sy vložíme střídavě vrstvy chleba a cibulových
kroužků. Pokapeme bílým vínem.
Sýr rozšleháme s mlékem a vejci. Dle chuti
okořeníme a přelijeme přes chléb. Pokrm rovno‐
měrně posypeme slaninou a poté posypeme
vločkami másla.
Před podáváním pokrm přesypeme pažitkou.
Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut
Poloha roštu: 1
Dušený pórek se zeleninou
Pro 2 – 3 osoby.
Přísady:
500 g pórku
250 g polotučného tvarohu
50 ml crème fraîche
•1 vejce
50 g strouhaného sýru, např. parmezánu
1 stroužek česneku
•sůl
čerstvě namletý černý pepř
2 – 3 plátky šunky
1 vrchovatá polévková lžíce strouhanky
vločky másla
Příprava:
Pórek pokrájíme na 1 cm tlusté kroužky a 5 mi‐
nut povaříme ve vařící osolené vodě. Vylijeme
vodu a necháme dobře odkapat. Šunku nakrájí‐
me na proužky.
Zamícháme tvaroh, crème fraîche, vejce a 2/3
sýra. Rozdrtíme česnek a vmícháme ho do smě‐
si. Nakonec přidáme pórek a šunku. Osolte a
opepřete. Ihned vložíme do máslem vymazané
zapékací mísy.
Smícháme zbývající sýr a strouhanku a pokrm
posypeme. Vydatně posypeme vločkami másla.
Doba přípravy ve spotřebiči: 20 minut
Poloha roštu: 1
10
www.electrolux.com
Page view 9
1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments