Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 11

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 10
Plněné canneloni
Jako předkrm pro 4 osoby
Jako hlavní chod pro 2 osoby
Přísady:
1 cibule, nakrájená najemno
1 lžička margarínu
1 stroužek česneku
1 balíček mraženého listového špenátu (300
g)
100 g strouhaného sýra
1 plechovka rajčat (400 g)
10 trubiček cannelloni (nevařených)
instantní vývar
•sůl
bílý pepř
oregano
•paprika
muškátový oříšek
Příprava:
Cibuli orestujte na pávi s margarínem. Přidejte
mražený špenát a nechte jej za občasného mí‐
chání rozmrazit. Dále vařte přibližně 5 minut,
ochuťte 50 g strouhaného sýra, bílým pepřem,
instantním vývarem, utřeným stroužkem česneku
a muškátovým oříškem. Směs přiveďte k varu a
3 – 4 minuty vařte. Uvařenou směsí naplňte can‐
nelloni.
K přípravě rajčatového základu vylijte obsah ple‐
chovky do dlouhé zapékací mísy, rajčata rozdrťte
vidličkou a okořeňte pomocí soli, bílého pepře,
oregana a mleté papriky.
Plněné cannelloni položte na rajčatový základ a
posypte zbývajícím sýrem.
Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut
Poloha roštu: 1
Zapečené brambory
Přísady:
1 000 g brambor
po 1 lžičce soli, pepře a muškátového oříšku
2 stroužky česneku
200 g strouhaného sýra
200 ml mléka
200 ml smetany
4 polévkové lžíce másla
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky,
osušíme a okořeníme.
Žáruvzdornou zapékací mísu potřeme stroužkem
česneku a poté ji vymažeme máslem.
Rozložíme polovinu okořeněných bramborových
plátků v míse a posypeme je trochou strouhané‐
ho sýra. Zbývající kolečka brambor rozložíme
nahoru a posypeme zbývajícím nastrouhaným
sýrem.
Rozdrtíme druhý stroužek česneku a smícháme
s vejci, mlékem a smetanou. Přelijeme směs
přes brambory a zbylé máslo rozložíme na po‐
vrch ve formě malých oříšků.
Doba přípravy ve spotřebiči: 45 minut
Poloha roštu: 1
Sušenky
Přísady:
•4 vejce
2 polévkové lžíce horké vody
50 g cukru
1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)
1 špetka soli
100 g cukru
100 g mouky
100 g škrobu
2 zarovnané lžičky prášku na pečení
Ostatní:
Kulatá rozkládací pečicí forma o průměru 28
cm, dno vyložené papírem na pečení
Příprava:
Oddělíme žloutky od bílků. Našleháme žloutky s
horkou vodou, 50 g cukru, vanilkovým cukrem a
solí. Bílky šleháme se 100 g cukru, až začnou
tuhnout.
Prosejeme dohromady mouku, škrob a prášek
na pečení.
Opatrně smícháme bílky se žloutky. Pak opatrně
vmícháme směs mouky. Těsto dáme do pečicí
formy, uhladíme a vložíme do spotřebiče.
Doba přípravy ve spotřebiči: 30 minut
Poloha roštu: 2
Brownies - čok. sušenky
Přísady:
250 g obyčejné čokolády
250 g másla
375 g cukru
2 balíčky vanilkového cukru (asi 16 g)
1 špetka soli
5 polévkových lžic vody
ČESKY 11
Page view 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments