Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 13)

Těsto rovnoměrně posypeme sýrem. Smícháme

smetanu, mléko a vejce a přidáme sůl, pepř a

muškátový oříšek. Znovu dobře promícháme a

přelijeme přes sýr.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 45 minut

– Poloha roštu: 3

Tvarohové pečivo

Přísady:

• 400 g sýru feta

•2 vejce

• 3 polévkové lžíce nasekané petržele

• černý pepř

• 80 ml olivového oleje

• 375 g tenkého lístkového těsta

Příprava:

Smícháme sýr feta, vejce, petržel a pepř. Lístko‐

vé těsto přikryjeme vlhkou utěrkou, aby nevy‐

schlo. Na sebe dáme čtyři vrstvy, každou lehce

potřeme olejem.

Rozkrojíme na čtyři pruhy asi 7 cm dlouhé.

Do rohu každého pruhu dáme dvě vrchovaté po‐

lévkové lžíce směsi sýru feta a úhlopříčně

přehneme do trojúhelníku.

Položíme vrchní stranou dolů na plech na pečení

a potřeme olejem.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 25 minut

– Poloha roštu: 2

Farmářský chléb

Přísady:

• 500 g pšeničné mouky

• 250 g žitné mouky

• 15 g soli

• 1 malé balení sušeného droždí

• 250 ml vody

• 250 ml mléka

Ostatní:

• Plech na pečení, který je vymazaný tukem ne‐

bo překrytý pečicím papírem

Příprava:

Pšeničnou mouku, žitnou mouku, sůl a sušené

droždí dáme do velké mísy.

Smícháme vodu, mléko a sůl a přidáme do mou‐

ky. Vše zpracujeme na vláčné těsto. Těsto ne‐

cháme vykynout do dvojnásobného množství.

Vytvoříme z těsta dlouhý bochník, který položíme

na vymazaný plech na pečení nebo na plech

překrytý papírem na pečení.

Nyní necháme bochník ještě o polovinu vyky‐

nout. Před pečením zaprášíme trochou mouky.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 55 minut

– Poloha roštu: 2

Citrónový koláč

Ingredience na těsto:

• 250 g másla

• 200 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

• 1 špetka soli

•4 vejce

• 150 g mouky

• 150 g škrobu

• 1 zarovnaná lžička prášku na pečení

• nastrouhaná kůra ze 2 citronů

Ingredience na polevu:

• 125 ml citrónové šťávy

• 100 g práškového cukru

Ostatní:

• Černá hranatá forma, dlouhá 30 cm

• Margarín k vymaštění

• Strouhanka k vysypání formy

Příprava:

Máslo, cukr, citrónovou kůru, vanilkový cukr a sůl

dáme do mísy na míchání těsta a vymícháme do

pěny. Pak přidáme postupně vejce a znovu vy‐

mícháme do pěny.

Mouku a škrob smícháme s práškem na pečení

a vmícháme do pěnové masy.

Těsto dáme do vymaštěné a strouhankou vysy‐

pané formy na pečení, srovnáme povrch a posta‐

víme do spotřebiče.

Po upečení smícháme citrónovou šťávu s prá‐

škovým cukrem. Upečený koláč vyklopíme na

hliníkovou fólii.

Hliníkovou fólii na stranách koláče zahneme na‐

horu, aby poleva nemohla vytéct. Koláč propí‐

chneme dřevěnou špejlí a polevu naneseme

štětcem. Pak koláč necháme chvíli nasáknout

polevu.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 75 minut

– Poloha roštu: 2

Muffin

Přísady:

• 150 g másla

• 150 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

ČESKY 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments