Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 17)

• mandlové plátky

Ostatní:

• Rozkládací pečicí forma o průměru 28 cm

Příprava:

Pět minut šleháme vejce, cukr a marcipán, poté

do vaječné směsi pomalu přidáme olivový olej.

Prosejeme mouku, skořici a prášek na pečení,

pak do mouky vmícháme nasekané pistácie a

mleté mandle. Poté opatrně vmícháme do vaječ‐

né směsi s mlékem.

Dáme do rozkládací formy, jejíž dno jsme vysy‐

pali strouhankou.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 70 minut

– Poloha roštu: 2

Po upečení:

Ohřejeme meruňkový džem a pomocí štětce

natřeme na koláč, pak necháme vychladnout.

Smícháme moučkový cukr, skořici a horkou vo‐

du, pak naneseme na koláč. Pak polevu koláče

ihned posypeme mandlovými plátky.

Mražený jablečný závin

Pokyny ohledně doby přípravy a teploty jsou na

balení. Řiďte se pokyny výrobce.

Bagety/kaiserky

Pokyny ohledně doby přípravy a teploty jsou na

balení. Řiďte se pokyny výrobce.

Mražené bagety/kaiserky

Pokyny ohledně doby přípravy a teploty jsou na

balení. Řiďte se pokyny výrobce.

Dušené hovězí se zeleninou

Přísady:

• 600 g hovězího

• sůl a pepř

• mouka

• 10 g másla

•1 cibule

• 330 ml tmavého piva

• 2 lžičky přírodního cukru

• 2 lžičky rajského protlaku

• 500 ml hovězího vývaru

Příprava:

Hovězí rozkrájejte na kostičky, osolte, opepřete a

zaprašte trochou mouky.

Rozpusťte máslo na pánvi a kousky masa

osmahněte dozlatova. Pak je dejte do hrnce.

Oloupejte cibuli a nadrobno ji nakrájejte, lehce

osmahněte v troše másla a dejte na maso v

hrnci.

Smíchejte tmavé pivo, přírodní cukr, rajský pro‐

tlak a hovězí vývar, dejte do pánve a přiveďte k

varu. Pak nalijte na maso (maso by nemělo vy‐

čnívat).

Zakryjte a dejte do spotřebiče.

– Doba přípravy ve spotřebiči: 120 minut

– Poloha roštu: 2

Tvarohový koláč

Ingredience na korpus:

• 150 g mouky

• 70 g cukru

• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)

•1 vejce

• 70 g měkkého másla

Ingredience na tvarohový krém:

• 3 vaječné bílky

• 50 g hrozinek

• 2 polévkové lžíce rumu

• 750 g nízkotučného tvarohu

• 3 vaječné žloutky

• 200 g cukru

• šťáva z jednoho citronu

• 200 g crème fraîche

• 1 sáček pudinku v prášku, vanilková příchuť

(40 g nebo odpovídající množství pro vy‐

tvoření pudinku z 500 ml mléka)

Ostatní:

• Černá rozkládací pečicí forma o průměru 26

cm, vymazaná

Příprava:

Prosejeme mouku do mísy. Přidáme zbytek

přísad a promícháme pomocí ručního mixéru.

Těsto dáme na 2 hodiny do ledničky.

Pokryjeme vymazané dno formy na pečení přibli‐

žně 2/3 těsta a několikrát propíchneme vidličkou.

Pomocí zbytku těsta vytvoříme přibližně 3 cm vy‐

soký okraj.

Pomocí ručního mixéru ušleháme sníh z bílků,

až začnou tuhnout. Promyjeme hrozinky, nechá‐

me je pořádně okapat, pokapeme rumem a ne‐

cháme nasáknout.

Dáme nízkotučný tvaroh, vaječné žloutky, cukr,

citrónovou šťávu, crème fraîche a pudinkový prá‐

šek do mísy na míchání a vše řádně promíchá‐

me.

ČESKY 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments