Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 10)

• 1 ломтик белого хлеба, разломанный на ку‐

сочки

• 75 г сыра «Горгонзола», нарезанного куби‐

ками

• 3 столовые ложки сливок

Приготовление:

Вымыть грибы. Затем отвернуть ножки и на‐

резать и мелко нарезать кубиками. Припра‐

вить солью и перцем и сбрызнуть лимонным

соком.

Перемешать приправленные ножки грибов с

помидором «бычье сердце», петрушкой, бази‐

ликом, хлебом, сыром «Горгонзола», посо‐

лить и поперчить. Нафаршировать шляпки

грибов и уложить их в форму для запекания,

смазанную сливочным маслом.

– Время в приборе: 15 минут

– Положение противня: 1

Фаршированные томаты

На 2 персоны

Ингредиенты:

• 4 больших помидора прибл. по 300 г ка‐

ждый

• 1 маленький цуккини, приблизительно по

80 г

• 60 г грибов

• 1 лук-шалот

• 2 столовые ложки растительного масла

• 100 г вареного риса

• 50 мл овощного бульона

• 75 г сыра «Моцарелла»

• 1 столовая ложка рубленной петрушки

•соль

• свежемолотый черный перец

Приготовление:

Срезать у помидоров крышечки. Чайной лож‐

кой выскоблить содержимое, оставив стенку

толщиной приблизительно 1 см. Мелко пору‐

бить мякоть помидоров. Приготовить цуккини

и нарезать кубиками. Нарезать грибы ломти‐

ками. Почистить и мелко порубить лук-шалот.

Нагреть на сковороде растительное масло.

Потушить лук-шалот. Добавить цуккини и гри‐

бы, слегка потушить. Добавить рис, рубленые

помидоры и бульон, варить 5 минут. Порезать

сыр «Моцарелла» на мелкие кубики. Доба‐

вить сыр «Моцарелла» и петрушку к рису, по‐

солить и поперчить. Нафаршировать помидо‐

ры рисом и накрыть помидоры крышечками.

Положить помидоры в форму для запекания,

смазанную сливочным маслом.

– Время в приборе: 15 минут

– Положение противня: на стеклянном осно‐

вании

Перевернуть по истечении половины времени

приготовления.

Овощ. Нем.Клецки

На 2 персоны.

Ингредиенты:

• 250 г свежих шпецле (немецких клецок)

• 2 стебля сельдерея средних размеров

(прибл. 100 г)

• 1 большая морковь, приблизительно по 150

• 1 столовая ложка сливочного масла

• 50 мл бульона

• 100 г обычного сливочного сыра или сли‐

вочного сыра с травами (напр. «Кантаду»).

•соль

• свежемолотый черный перец

• 1/2 пучка шнитт-лука

• 30 г тертого сыра, напр., такого, как

«Сбринц» или «Пармезан»

• 100 мл одинарных сливок

Приготовление:

Положить клецки шпецле в форму для запека‐

ния, смазанную сливочным маслом.

Подготовить и нарезать кубиками сельдерей

и морковь. Слегка потушить в сковороде на

сливочном масле. Добавить бульон, накрыть

и готовить овощи 5 минут. Снять сковороду с

огня. Вмешать сливочный сыр. Посолить и по‐

перчить овощи.

Залить шпецле овощным соусом. Ножницами

нарезать шнитт-лук, посыпав им блюдо. По‐

сыпать тертым сыром и сбрызнуть сливками.

– Время в приборе: 12 минут

– Положение противня: 2

Карт. запеканка с цуккини

На 2 персоны.

Ингредиенты:

• 250 г картофеля

• 200 г цуккини

•соль

• свежемолотый белый перец

• 130 г смеси тертых сыров (напр., смеси сы‐

ров для пиццы)

• 1 маленькая банка анчоусов (60 г)

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX