Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
перец и мускатный орех. Снова перемешать и
вылить на сыр.
Время в приборе: 45 минут
Положение противня: 3
Сырные Пирожки
Ингредиенты:
400 г сыра «Фета»
•2 яйца
3 столовые ложки рубленной плосколист‐
ной петрушки
черный перец
80 мл оливкового масла
375 г слоеного теста
Приготовление:
Смешать сыр «Фета», яйца, петрушку и пе‐
рец. Накрыть слоеное тесто влажной салфет‐
кой, чтобы оно не высыхало. Сложить стопкой
четыре листа, промазывая каждый неболь
шим количеством масла.
Разрезать на 4 полосы длиной примерно по 7
см
Положить на угол каждой из полос по 2 столо‐
вые ложки с верхом массы из сыра Фета и
сложить полосы по диагонали в треугольники.
Выложить на глубокий противень верхней
стороной вниз и смазать растительным ма‐
слом.
Время в приборе: 25 минут
Положение противня: 2
Домашний Хлеб
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки
250 г ржаной муки
•15 г соли
1 пакетик сухих дрожжей
•250 мл воды
•250 мл молока
Дополнительно потребуется:
Глубокий противень, смазанный жиром или
покрытый бумагой для выпечки
Приготовление:
Поместить пшеничную и ржаную муку, соль и
сухие дрожжи в большую миску.
Смешать воду, молоко и соль и добавить в
муку. Все ингредиенты замесить в крутое те‐
сто. Дать тесту подняться в два раза.
Сформировать из теста длинный батон и вы‐
ложить его на смазанный или покрытый бума‐
гой для выпечки глубокий противень.
Дать батону снова подняться в полтора раза.
Перед выпеканием посыпать небольшим
количеством муки.
Время в приборе: 55 минут
Положение противня: 2
Лимонный Бисквит
Ингредиенты для теста:
250 г сливочного масла
200 г сахара
1 пакетик ванильного сахара (приблизи‐
тельно 8 г)
1 щепотка соли
•4 яйца
150 г муки
150 г крахмала
1 чайная ложка разрыхлителя без верха
цедра двух лимонов
Ингредиенты для глазури:
125 мл лимонного сока
100 г сахарной пудры
Дополнительно потребуется:
Прямоугольная форма для выпечки из чер‐
ного металла длиной 30 см
Маргарин для смазывания формы
Панировочные сухари для посыпки формы
Приготовление:
Поместить в миску для смешивания сливоч‐
ное масло, сахар, лимонную цедру, ваниль‐
ный сахар и соль и взбить. Затем добавить
яйца по одному и снова взбить.
Добавить во взбитую массу разрыхлитель,
смешанный с мукой и крахмалом, и все пере
мешать.
Выложить тесто в смазанную маслом и посы‐
панную панировочными сухарями форму для
выпечки, разровнять и поставить в прибор.
По окончании процесса выпекания смешать
лимонный сок и сахарную пудру. Выпеченный
пирог выложить на алюминиевую фольгу.
Фольгу по краям пирога загнуть вверх, чтобы
глазурь не стекала. Сделать в пироге отвер‐
стия деревянной палочкой и кисточкой нане‐
сти глазурь. Оставить пирог пропитываться
глазурью.
Время в приборе: 75 минут
Положение противня: 2
14
www.electrolux.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments