Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 13)

Tereyağı, krem peyniri ve toz şekeri karıştırın

(yayılabilmesi için gerekiyorsa biraz süt ekleyin).

Soğuduğunda kekin üzerine sürün ve üstüne

öğütülmüş fındıkları serpin.

Peynirli Flan

Malzemeler:

• 1,5 yaprak orijinal İsviçre yufkası ya da milföy

hamuru (dikdörtgen serilmeli)

• 500 g rendelenmiş peynir

•200 ml krema

•100 ml süt

• 4 yumurta

• Tuz, karabiber ve müskat

Yöntem:

Hamuru iyice yağlanmış bir tepsiye alın. Hamu‐

run üzerini çatalla birbirine yakın yerlerden delin.

Peyniri hamurun üzerine dağıtın. Kremayı, sütü

ve yumurtaları krema haline getirip tuz, karabiber

ve müskat ekleyin. Tekrar iyice karıştırıp peynirin

üzerine dökün.

– Cihazın içindeki süre: 45 dakika

– Raf konumu: 3

Peynirli Börek

Malzemeler:

• 400 g beyaz peynir

• 2 yumurta

• 3 yemek kaşığı doğranmış, düz yapraklı may‐

danoz

• Karabiber

• 80 ml zeytinyağı

•375 g yufka

Yöntem:

Beyaz peyniri, yumurtaları, maydanozu ve kara‐

biberi karıştırın. Yufkayı kurumaması için nemli

bir bezle örtün. 4 yaprak yufkayı üst üste dizip

her birini fırçayla çok hafif yağlayın.

Her biri 7 cm uzunluğunda olacak şekilde 4 şerit

halinde kesin.

Her şeridin bir köşesine 2 dolu yemek kaşığı

peynir karışımından koyun ve yufkayı çaprazla‐

masına katlayarak bir üçgen oluşturun.

Ters çevirip pişirme tepsisine alın ve fırçayla

yağlayın.

– Cihazın içindeki süre: 25 dakika

– Raf konumu: 2

Köy Ekmeği

Malzemeler:

• 500 g buğday unu

• 250 g çavdar unu

• 15 g tuz

• 1 küçük paket kuru maya

• 250 ml su

• 250 ml süt

Diğer:

• Yağlanmış veya fırın kağıdıyla kaplanmış pi‐

şirme tepsisi

Yöntem:

Buğday ununu, çavdar ununu, tuzu ve kuru ma‐

yayı geniş bir kaba koyun.

Su, süt ve tuzu karıştırıp una ekleyin. Tüm mal‐

zemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur kıvamına

getirin. Hamuru iki katına kabarıncaya kadar bek‐

letin.

Hamuru uzun bir parça haline getirin ve önceden

yağlanan veya fırın kağıdıyla kaplanan pişirme

tepsisine koyun.

Ekmekleri bir kez daha ortadan ikiye bölün. Pişir‐

meden önce üzerine çok az un serpin.

– Cihazın içindeki süre: 55 dakika

– Raf konumu: 2

Limonlu Sünger Kek

Karışımın malzemeleri:

• 250 g tereyağı

• 200 g şeker

• 1 paket şekerli vanilya (yaklaşık 8 g)

• 1 tutam tuz

• 4 yumurta

• 150 g un

• 150 g mısır unu

• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

• 2 adet rendelenmiş limon kabuğu

Sos malzemeleri:

• 125 ml limon suyu

• 100 g pudra şekeri

Diğer:

• Kare kek kalıbı, 30 cm uzunluğunda

• Yağlamak için margarin

• Pişirme kalıbını kaplamak için galeta unu

Yöntem:

Tereyağını, şekeri, limon kabuğunu, vanilyayı ve

tuzu bir karıştırma kabına koyun ve köpürterek

karıştırın. Ardından birer birer yumurtaları içine

kırın ve tekrar köpürterek karıştırın.

TÜRKÇE 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX