Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 22)

– Pişirdikten sonra keki soğumaya bırakın ve pi‐

şirme kağıdını çıkarın.

Elma suyunu ve glazür sosunu kullanarak karıştı‐

rın ve kekin üzerine fırçayla sürün.

Et üzerinde hamur köftesi

Malzemeler:

• Yaklaşık 1000 g hindi dilimi

• 1 küçük kap mantar (küçük başlı)

• 500 g doğranmış soğan

• 1 kg lokma hamuru

• 400 g rendelenmiş peynir

•250 ml krema

Yöntem:

Hindi şeritlerine tuz, kırmızıbiber ve karabiber dö‐

kün. Doğranmış soğanları soteleyin. Mantarları

iyice yıkayın. Ardından, eti, soğanları ve mantar‐

ları karıştırıp bir fırın kabına alın. Lokma hamuru

ve peyniri karıştırın ve hindi karışımının en üstü‐

ne koyun. Ardından, kremayı dökün.

– Cihazın içindeki süre: 75 dakika

– Raf konumu: 2

İsveç Rostosu

Malzemeler:

• 200 g kuru erik

• 150 ml beyaz şarap

• 1,5 kg kuzu sırtı veya dana sırtı (kemiksiz)

• 1 orta boy soğan

•Elma

• Tuz, karabiber ve kırmızıbiber

Yöntem:

Erikleri iki saat süreyle beyaz şarapta yumuşatın.

Eti suyla hafifçe ıslatın ve sonra kurutun. Etin alt

kısmına kesikler atın ve her kesiğe bir erik sıkış‐

tırın; erikleri etin içinde gidebildikleri kadar içeri

bastırın. Eti terbiye edin ve erik olmayan tarafı en

üste gelecek şekilde kaba yerleştirin. Soğanları

ve elmayı soyun, sekiz dilime bölün ve rostonun

çevresine yerleştirin. İçine erik bandırılan şarabın

kalanı üzerine çeyrek litre su doldurun ve rosto‐

nun üzerine boşaltın. Bu yemekle birlikte garnitür

olarak patates köftesi, patates graten, brokoli ve‐

ya benzeri kullanılabilir.

– Cihazın içindeki süre: 60 dakika

– Raf konumu: 2

TATLILAR

Şeftali kreması

2 kişilik.

Malzemeler:

• 250 g şeftali

• 100 ml beyaz şarap

• 2 – 3 yemek kaşığı şeker

• 150 g maskarpon veya lor peyniri (krem pey‐

nir)

• 250 ml krema

• 2 yemek kaşığı şeftali likörü veya kirazlı bren‐

Yöntem:

Bir kase içerisinde şeftalileri beyaz şarap ve şe‐

ker ile karıştırın ve Şeftali Kreması programını

seçin. Soğumaya bırakın.

Şeftali kompostosunu çırpın ve iyice karıştırın ve‐

ya el mikseri kullanarak püre haline getirin. Mas‐

karpon veya lor peynirini her seferinde bir kaşık

olacak şekilde pürenin içerisine karıştırın.

Kıvam alana kadar kremayı çırpın ve şeftali kre‐

masının içine dikkatle karıştırın. Şeftali kreması‐

na hafif bir koku kazandırmak için şeftali likörü

veya kirazlı brendi ekleyin.

Kremayı serin bir yerde bekletin.

– Cihazın içindeki süre: 6 dakika

– Raf konumu: alt cam

Badem likörlü şeftali tatlısı

2 kişilik.

Malzemeler:

• 4 konserve yarım şeftali

• 50 g badem likörlü bisküvi

• 1 dolu yemek kaşığı şeker (1)

• 1 yemek kaşığı kakao tozu

• 1 yemek kaşığı Vin Santo (İtalyan tatlı şarabı)

veya Grand Marnier

• Tereyağ dilimleri

• 100 ml taze krema

• 1 yemek kaşığı şeker (2)

Yöntem:

Şeftalilerin suyunu tamamen alın ve iyice yağlan‐

mış bir pişirme kabına yerleştirin. Badem likörlü

bisküvileri kırın ve şeker (1) ve kakao tozu ile ka‐

rıştırın. Kalın bir sos oluşturmak için Vin Santo

ekleyin. 4 top haline getirin ve şeftali yarımlarının

içine yerleştirin.

Ilık şeftalileri şeker (2) ile tatlandırılmış taze kre‐

ma ile servis edin.

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX