Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 6)

kaynatın. 250 ml et suyunu, maydanozu, kekiği,

mercanköşkü ve küp şeklinde doğranmış doma‐

tesi ekleyin. Tuz ve karabiberle terbiye edin.

Sonra tekrar kaynamaya alın.

Sebzeleri rosto kabına alın; en üste eti koyun ve

üzerine sosu dökün. Kızartma kabını bir kapakla

kapatın ve cihaza verin.

– Cihazın içindeki süre: 120 dakika

– Raf konumu: 2

Somon Buğulama

Malzemeler:

• 400 g patates

• 2 demet taze soğan

• 2 diş sarımsak

• 1 küçük kutu doğranmış domates (400 g)

• 4 somon filetosu

• Limon suyu, bir adet limondan

• Tuz ve karabiber

• 75 ml sebze suyu

• 50 ml beyaz şarap

• 1 tutam taze biberiye

•150 ml şarap

• 1/2 demet taze kekik

Yöntem:

Patatesleri yıkayıp soyun, dörde bölün ve 25 da‐

kika tuzlu suda kaynattıktan sonra suyunu alıp

dilimleyin.

Taze soğanları yıkayıp ince ince doğrayın. Sa‐

rımsakları soyup kesin. Soğan ve sarımsakla

doğranmış domatesleri karıştırın.

Somon filetolarını limon suyuyla marine edin. Ar‐

dından kurutup tuz ve biber ekleyin.

Sebzeleri ve patatesleri karıştırıp yağlanmış ve

ısıya dayanıklı kaba alın, baharatları ekleyin ve

somonu en üste koyun.

Sebze suyunu ve beyaz şarabı üzerine dökün ve

bunların üstüne biberiye ve kekik serpin.

– Cihazın içindeki süre: 35 dakika

– Raf konumu: 2

Balık Fileto

Malzemeler:

• 600 - 700 g levrek, somon veya deniz alaba‐

lığı filetosu

• 150 g rendelenmiş peynir

•250 ml krema

• 50 g galeta unu

• 1 tatlı kaşığı tarhun

• Maydanoz, doğranmış

• Tuz, karabiber

•Limon

• Tereyağı

Yöntem:

Balık filetolarını limon suyuna bandırıp bir süre

marine edin; ardından kağıt havluyla fazla suyu

alın. Balık filetolarının her iki tarafına tuz ve kara‐

biber dökün. Filetoyu, tereyağı ile yağlanmış ve

ısıya dayanıklı bir kaba koyun.

Rendelenmiş peyniri, kremayı, galeta ununu, tar‐

hunu ve doğranmış maydanozu karıştırın. Karışı‐

mı hemen balık filetonun üzerine dökün ve karı‐

şıma küçük tereyağı parçaları ekleyin.

– Cihazın içindeki süre: 35 dakika

– Raf konumu: 2

Balık Fileto, dondurulmuş

Sıcaklık ve süreye ilişkin talimatlar ambalajın

üzerindedir. Üretici talimatlarına uyun.

Hardallı Tavşan

Malzemeler:

• Her biri 800 g'lık 2 tavşan

• Tuz ve karabiber

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 adet kalın doğranmış soğan

• 50 g dilimlenmiş pastırma

• 2 yemek kaşığı un

• 375 ml tavuk suyu

• 125 ml beyaz şarap

• 1 tatlı kaşığı taze kekik

• 125 ml krema

• 2 yemek kaşığı Dijon hardalı

Yöntem:

Tavşanları 8 eşit parçaya bölün, tuz ve karabi‐

berle terbiye ettikten sonra bir tavaya alarak her

tarafını iyice kızartın.

Tavşanları çıkarın ve soğanlarla pastırmayı kı‐

zartın. Üzerine bir tutam un serpin ve karıştırın.

Tavuk suyunu, beyaz şarabı ve kekiği karıştırın

ve kaynatın.

Krema ve Dijon hardalını ekleyin, eti tekrar ko‐

yun, üzerini kapakla örtün ve tekrar cihaza verin.

– Cihazın içindeki süre: 90 dakika

– Raf konumu: 2

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 6

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX