Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 16)

• 1 Liter Wasser

•Salz

• 250 g Bandnudeln

• 250 g gekochter Schinken

• 20 g Butter

• 1 Bund Petersilie

•1 Zwiebel

• 100 g Butter

•1 Ei

• 250 ml Milch

• Salz, Pfeffer und Muskat

• 50 g geriebener Parmesan

Zubereitung:

Wasser mit etwas Salz auf einer Kochstelle

zum Kochen bringen. Die Bandnudeln in

das kochende Salzwasser geben und etwa

12 Minuten kochen lassen. Anschließend

das Wasser a/jointfilesconvert/1007966/bgießen.

Schinken in Würfel schneiden.

Butter in einer Pfanne erhitzen.

Petersilie hacken, die Zwiebel schälen und

ebenfalls hacken. Beides in der Pfanne an-

dünsten.

Eine feuerfeste Auflaufform mit Butter ein-

fetten. Nudeln, Schinken und angedünstete

Petersilie mit Zwiebeln vermischen und in

die Form geben.

Ei und Milch vermischen und mit Salz, Pfef-

fer und Muskat würzen und danach auf die

Nudelmischung geben. Abschließend den

Parmesan auf dem Auflauf verteilen.

– Verweildauer im Gerät: 45 Minuten

– Einschubebene: 2

Pizza

Zutaten für den Teig:

• 14 g Hefe

• 200 ml Wasser

•300 g Mehl

•3 g Salz

• 1 Esslöffel Öl

Zutaten für den Belag:

•1/2 kleine Dose Tomaten, gehackt

• 200 g Käse, gerieben

• 100 g Salami

• 100 g gekochter Schinken

• 150 g Pilze (aus der Dose)

•150 g Feta

•Oregano

Sonstiges Backzubehör:

• Backblech, gefettet

Zubereitung:

Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen

und zum Mehl geben. Salz mit dem Mehl

vermischen und zusammen mit dem Öl in

die Schüssel geben.

Die Zutaten solange kneten, bis ein ge-

schmeidiger Teig entstanden ist, der sich

von der Schüssel löst. Den Teig gehen las-

sen, bis er das Doppelte an Größe erreicht

hat.

Den Teig ausrollen und auf das gefettete

Backblech geben, mit einer Gabel den Teig

einstechen.

Die Zutaten für den Belag der Reihe nach

auf den Teig geben.

– Verweildauer im Gerät: 25 Minuten

– Einschubebene: 2

Quiche Lorraine

Zutaten für den Teig:

•200 g Mehl

•2 Eier

• 100 g Butter

• 1/2 Teelöffel Salz

•Pfeffer

• 1 Prise Muskat

Zutaten für den Belag:

• 150 g geriebener Käse

• 200 g gekochter Schinken oder magerer

Speck

•2 Eier

• 250 g Sauerrahm

• Salz, Pfeffer und Muskat

Sonstiges Backzubehör:

• Schwarze Backform, gefettet, 28 cm

Durchmesser

Zubereitung:

Mehl, Butter, Eier und Gewürze in eine

Rührschüssel geben und einen glatten Teig

zubereiten. Teig einige Stunden kühl stel-

len.

Anschließend den Teig ausrollen und in die

gefettete schwarze Backform geben. Den

Boden mit einer Gabel einstechen.

Den Speck auf dem Teig verteilen.

Für den Guss Eier, Sauerrahm und Gewür-

ze miteinander vermischen. Anschließend

den Käse hinzufügen.

Den Guss über den Speck gießen.

– Verweildauer im Gerät: 40 Minuten

– Einschubebene: 2

16

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments