Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 1

... ...IT FORNO A MICROONDEMULTIFUNZIONELIBRO DI RICETTE

Ingredienti:• 6 funghi grandi• 1 cucchiaio di burro•sale •pepe•succo di limone• 1 pomodoro polposo piccolo, tagliato apezzi, di circa 150 g• 1/2 ma

•250 g di patate• 200 g di zucchine•sale • pepe bianco macinato fresco• 130 g di formaggio grattugiato misto (co-me mix per pizza)• 1 lattina picco

• 1 spicchio di aglio• 1 confezione di spinaci in foglia surgelati(300 g)• 100 g di formaggio grattugiato• 1 lattina di pomodori (400 g)• 10 cannellon

• 1 pizzico di sale• 5 cucchiai di acqua•5 uova•375 g di noci•250 g di farina• 1 cucchiaino di lievito in polvereMetodo:Spezzare la cioccolata in gran

• 1,5 fogli di pasta per dolci svizzera origi-nale o di pasta sfoglia (rettangolari)• 500 g di formaggio grattugiato• 200 ml di panna• 100 ml di latte

Versare nella teglia unta e cosparsa di pangrattato, amalgamare e sistemare nel for-no.Dopo la cottura mescolare il succo di limo-ne e lo zucchero a v

• 1 mazzo di prezzemolo•1 cipolla• 100 g di burro•1 uovo• 250 ml di latte• sale, pepe e noce moscata• 50 g di parmigiano grattugiatoMetodo:Portare l&a

• 80 g di zucchero a velo• 150 g di burro•3 uova• 2 cucchiaini rasi di sale• 150 ml di latte tiepido• 70 g di uvetta (immergere in 20 ml dikirsch per

Metodo:Setacciare la farina in un recipiente e prati-care un foro al centro. Tagliare il lievito apezzetti, metterlo nel foro e mescolare in-sieme al

Scaldare il burro in un tegame e rosolare ipezzi di carne. Sistemare quindi in una cas-seruola.Pelare la cipolla e tritare finemente, friggerecon un p

RICETTE COTTURA GUIDATAIn Cottura guidata i piatti vengono suddivisiin più categorie:• Scongelamento• Cottura/Fusione• Pollame/Carne/Pesce• Torte sala

centro. Decorare il bordo e il centro dellatorta con le mandorle intere sbollentate. Si-stemare la torta nel forno.– Tempo di cottura nel forno: 100 m

– Livello: 2Lasagne/Cannelloni surgelatiLe istruzioni sui tempi e la temperatura so-no riportate sulla confezione. Attenersi alleindicazioni del produ

• 2 cucchiai di burro chiarificato• sale, pepe e noce moscata• 3 cucchiai di panna acida•2 uovaAltro:• Lamiera dolci con carta da fornoMetodo:Amalgama

Versare lo zucchero, il burro e la cannella inun recipiente e mescolare.Aggiungere la farina e le noci e impastare inmaniera da ottenere un impasto sb

• 250 ml di pannaMetodo:Condire le listarelle di tacchino con sale,pepe, paprika, ecc. e far rosolare le cipolletritate. Scolare accuratamente i fungh

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Scongelamento paneSistemare il pane su un panno da cucinasu un piatto.Girare il pane più volte durante lo scongela-mento.– Tempo di cottura nel forno:

– Livello: ripiano di vetro sul fondoPOLLAME/CARNE/PESCEAli di polloIngredienti:• 1 kg di ali di polloMarinata:• 2 cucchiaio d’olio• 2 cucchiai di sal

Fil. pesce in salsa crem.Ingredienti per 4 persone:• 400 g di filetto di pesce (trota di fiume otrota arcobaleno)• 20 g di olio da cucina• 250 g di ci

– Livello: 1OssobucoIngredienti:• 4 cucchiai di burro per rosolare• 4 pezzi di stinco di vitello, alto 3 - 4 cmcirca (tagliati trasversalmente all’oss

Irrorare i filetti di pesce con del succo di li-mone e lasciar marinare per un po' di tem-po, quindi assorbire il succo in eccessoservendosi di c

• 1 cucchiaio d’olio•1 cucchiaino di sale• 1/4 cucchiaino di paprika• 50 g di pangrattato• 3 - 4 cucchiai di latte• 1 cipolla tagliata• 1 mazzetto di

RoastbeefImpostazioni:Termosonda automatica. Temperatura in-terna per:• Al sangue - 48°C• Medio - 65°C• Ben cotto - 70°CMetodo:Condire la carne a piac