Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 13)

Składniki na wierzch:

• 50 g masła

• 150 g serka twarogowego

• 40 g cukru kryształu

• mielone orzechy laskowe

Inne:

• okrągła forma do pieczenia o średnicy 22 cm,

natłuszczona

Sposób przygotowania:

Utrzeć olej słonecznikowy, brązowy cukier, jajka i

syrop. Dodać resztę składników do ciasta i wy‐

mieszać.

Wyłożyć ciasto na natłuszczoną formę do pie‐

czenia.

– Czas w urządzeniu: 55 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Po upieczeniu:

Wymieszać masło, serek twarogowy i cukier

kryształ (w razie potrzeby rozcieńczyć odrobiną

mleka).

Po ostygnięciu ciasta wyłożyć na nie masę sero‐

wą i posypać zmielonymi orzechami laskowymi.

Placek serowy

Składniki:

• 1,5 warstwy oryginalnego kruchego ciasta

szwajcarskiego lub ciasta francuskiego (roz‐

wałkowane w kwadrat)

• 500 g startego sera

• 200 ml śmietany

• 100 ml mleka

•4 jajka

• sól, pieprz i gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:

Wyłożyć ciasto na dobrze wysmarowaną tłusz‐

czem blachę do pieczenia. Ponakłuwać całe

ciasto widelcem.

Rozłożyć równomiernie ser na cieście. Wymie‐

szać śmietanę, mleko oraz jajka i dodać sól,

pieprz i gałkę muszkatołową. Jeszcze raz dobrze

wymieszać i polać ser powstałą mieszanką.

– Czas w urządzeniu: 45 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

Ciasteczka serowe

Składniki:

• 400 g sera Feta

•2 jajka

• 3 łyżki posiekanej pietruszki naciowej

• czarny pieprz

• 80 ml oliwy z oliwek

• 375 g ciasta listkowanego (filo)

Sposób przygotowania:

Wymieszać razem ser Feta, jajka, pietruszkę i

pieprz. Przykryć ciasto listkowane wilgotnym

ręcznikiem, aby nie wysychało. Ułożyć 4 warstwy

ciasta jedna na drugiej, smarując każdą warstwę

oliwą.

Pokroić na 4 paski o długości ok. 7 cm.

Kłaść po 2 kopiaste łyżki mieszanki z serem Feta

na rogu każdego paska i składać go w trójkąt.

Układać odwrócone na blasze do pieczenia i

smarować oliwą.

– Czas w urządzeniu: 25 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Chleb wiejski

Składniki:

• 500 g mąki pszennej

• 250 g mąki żytniej

• 15 g soli

• 1 małe opakowanie drożdży suszonych

• 250 ml wody

• 250 ml mleka

Inne:

• wysmarowana tłuszczem lub wyłożona perga‐

minem blacha do pieczenia

Sposób przygotowania:

Wsypać mąkę pszenną, mąkę żytnią, sól i droż‐

dże suszone do dużej miski.

Wymieszać wodę, mleko oraz sól i dodać do mą‐

ki. Ze wszystkich składników zagnieść elastycz‐

ne ciasto. Pozostawić ciasto do wyrośnięcia, aż

dwukrotnie zwiększy swoją objętość.

Uformować ciasto w długi bochenek i położyć na

wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej perga‐

minem blasze do pieczenia ciasta.

Pozostawić chleb, aby wyrósł jeszcze o połowę

swojej wielkości. Przed upieczeniem posypać

odrobiną mąki.

– Czas w urządzeniu: 55 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 2

Biszkopt cytrynowy

Składniki na ciasto:

• 250 g masła

• 200 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8 g)

• 1 szczypta soli

•4 jajka

POLSKI 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments