lę z boczkiem na spodzie z ciasta. Dodać wymie‐
szane składniki. Wymieszać wszystko, wyłożyć
na spód z ciasta i wyrównać.
– Czas w urządzeniu: 45 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 3
Zapiekanka z makaronu
Składniki:
•1 litr wody
•sól
• 250 g tagliatelle
• 250 g szynki gotowanej
• 20 g masła
• 1 pęczek pietruszki
• 1 cebula
•100 g masła
•1 jajko
• 250 ml mleka
• sól, pieprz i gałka muszkatołowa
• 50 g startego sera parmezan
Sposób przygotowania:
Zagotować wodę z odrobiną soli. Do wrzącej
osolonej wody wrzucić tagliatelle i gotować przez
ok. 12 minut. Następnie odcedzić.
Pokroić szynkę w kostkę.
Na patelni rozgrzać masło.
Pietruszkę posiekać, cebulę obrać i także posie‐
kać. Poddusić na patelni.
Wysmarować formę do zapiekanek odrobiną
masła. Wymieszać tagliatelle, szynkę oraz du‐
szoną pietruszkę i cebulę. Wyłożyć do formy.
Wymieszać jajka z mlekiem, przyprawić solą,
pieprzem oraz gałką muszkatołową i polać tą
mieszanką makaron. Następnie posypać zapie‐
kankę Parmezanem.
– Czas w urządzeniu: 45 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2
Pizza
Składniki na ciasto:
• 14 g drożdży
• 200 ml wody
•300 g mąki
•3 g soli
• 1 łyżka oleju
Składniki na wierzch:
• 1/2 małej puszki posiekanych pomidorów
• 200 g startego sera
• 100 g salami
• 100 g szynki gotowanej
• 150 g pieczarek (z puszki)
• 150 g sera Feta
• oregano
Inne:
• wysmarowana tłuszczem blacha do pieczenia
ciasta
Sposób przygotowania:
Pokruszyć drożdże do miski i rozpuścić w letniej
wodzie. Wymieszać sól z mąką i dodać wraz z
olejem do drożdży w misce.
Zagniatać składniki tak długo, aż ciasto nabierze
elastyczności i przestanie przyklejać się do mi‐
ski. Następnie odstawić ciasto w ciepłe miejsce,
aż dwukrotnie zwiększy swoją objętość.
Rozwałkować ciasto i ułożyć na wysmarowanej
tłuszczem blasze do pieczenia ciasta. Ponakłu‐
wać spód widelcem.
Porozkładać kolejno składniki na spodzie w pod‐
anej kolejności.
– Czas w urządzeniu: 25 minut
– Poziom umieszczenia potrawy: 2
Quiche Lorraine
Składniki na ciasto:
• 200 g mąki
•2 jajka
• 100 g masła
• 1/2 łyżeczki soli
• odrobina pieprzu
• 1 szczypta gałki muszkatołowej
Składniki na wierzch:
• 150 g startego sera
• 200 g gotowanej szynki lub chudego boczku
•2 jajka
• 250 g kwaśnej śmietany
• sól, pieprz i gałka muszkatołowa
Inne:
• czarna forma do pieczenia o średnicy 28 cm,
wysmarowana tłuszczem
Sposób przygotowania:
Umieścić mąkę, masło, jajka i przyprawy w mis‐
ce i wyrobić gładkie ciasto. Odstawić ciasto na
kilka godzin do lodówki.
Następnie rozwałkować ciasto i włożyć do wy‐
smarowanej tłuszczem czarnej formy do piecze‐
nia. Ponakłuwać spód widelcem.
Rozłożyć boczek na cieście.
Na polewę zmieszać ze sobą jajka, kwaśną
śmietanę i przyprawy. Następnie dodać ser.
Wylać polewę na boczek.
POLSKI 15
Comments to this Manuals