Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

• 750 г цибулі

• 250 г бекону

•3 яйця

• 250 г сметани

•125 мл молока

• 1 чайна ложка солі

• 1/2 чайної ложки меленого перцю

Спосіб приготування:

Просіяти борошно в миску, зробити загли‐

блення посередині.

Порізати дріжджі, покласти в заглиблення ра‐

зом із молоком і невеликою кількістю борошна

та підмішати в борошно по периметру. Приси‐

пати борошном, залишити підніматися у теп‐

лому місці, доки на борошні, яким була приси‐

пана суміш, не з’являться тріщинки.

Покласти яйце й масло скраю борошна. Усі ін‐

гредієнти замісити в круте дріжджове тісто.

Залишити тісто підніматися в теплому місці,

доки воно не збільшиться вдвічі.

Тим часом почистити цибулю, розрізати на чо‐

тири частини, а потім тонко нарізати.

Порізати кубиками бекон і злегка підсмажити з

цибулею, а потім залишити охолоджуватися.

Розкачати тісто і викласти на змащене деко,

проколоти низ виделкою та притиснути уверх

краї. Знову залишити підніматися.

Змішати яйця, сметану, молоко, сіль і перець.

Розподілити охолоджену цибулю й бекон на

тісті. Додати суміш. Все перемішати, викласти

на тісто і розрівняти.

– Час у приладі: 45 хвилин

–Рівень полички: 3

Запіканка з макаронів

Інгредієнти:

• 1 літр води

•сіль

• 250 г локшини тальятелле

• 250 г вареної шинки

•20 г масла

• 1 пучок петрушки

• 1 цибулина

• 100 г масла

•1 яйце

•250 мл молока

• сіль, перець і мускатний горіх

• 50 г тертого сиру пармезан

Спосіб приготування:

На плиті довести до кипіння воду з невеликою

кількістю солі. Покласти локшину тальятелле

в киплячу підсолену воду і варити приблизно

12 хвилин. Злити воду.

Нарізати шинку кубиками.

Розігріти масло в сковороді.

Подрібнити петрушку, почистити і порізати ци‐

булину. Трохи протушкувати петрушку з цибу‐

лею на сковороді.

Змастити деко для випікання невеликою кіль‐

кістю масла. Змішати локшину тальятелле,

шинку, петрушку і цибулю та викласти на де‐

ко.

Змішати яйце з молоком, приправити сіллю,

перцем і мускатним горіхом, після чого залити

цією сумішшю локшину на деку. Зверху пос‐

ипати сиром пармезан.

– Час у приладі: 45 хвилин

–Рівень полички: 2

Піца

Інгредієнти для тіста:

• 14 г дріжджів

• 200 мл води

• 300 г борошна

• 3 г солі

• 1 столова ложка олії

Інгредієнти для начинки:

• 1/2 маленької банки томатів, подрібнених

• 200 г натертого сиру

• 100 г салямі

• 100 г вареного окосту

• 150 г консервованих грибів

• 150 г сиру фета

• орегано

Інше:

• Змащене деко для випікання

Спосіб приготування:

Покришити дріжджі в миску і розчинити в теп‐

луватій воді. Додати зверху борошно, змішане

із сіллю, та олію.

Вимішувати інгредієнти, поки не вийде круте

тісто, що не прилипає до миски. Потім поста‐

вити тісто в тепле місце і дочекатися, поки йо‐

го об’єм не збільшиться вдвічі.

Розкачати тісто і викласти на змащене деко

для випікання, проколоти низ виделкою.

Викласти на тісто інгредієнти начинки в по‐

рядку, вказаному вище.

– Час у приладі: 25 хвилин

–Рівень полички: 2

Українська 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX