Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 19)

• 200 г цукру

• 1 пакетик ванільного цукру (приблизно 8 г)

•1 щіпка солі

•3 яйця

• 300 г борошна

• 1/2 пакетика розпушувача (приблизно 8 г)

• 125 г смородини

• 125 г родзинок

•60 г подрібненого мигдалю

• 60 г зацукрованих лимонних чи апельсино‐

вих шкірок

• 60 г подрібнених зацукрованих вишень

• 70 г бланшованого цільного мигдалю

Інше:

• Роз’ємна форма для випікання з чорної ста‐

лі діаметром 24 см

• Маргарин для змащування

• Панірувальні сухарі для посипання форми

Спосіб приготування:

Покласти в миску масло, цукор, ванільний цу‐

кор та сіль і збити. Потім по одному додати

яйця та ще раз збити. Додати в масу зміша‐

ний із борошном розпушувач і розмішати.

Також підмішати в суміш фрукти.

Викласти суміш у підготовлену форму і трохи

підняти краї. Прикрасити краї та центр пирога

бланшованим цільним мигдалем. Поставити

пиріг у прилад.

– Час у приладі: 100 хвилин

–Рівень полички: 2

Фруктове тістечко

Інгредієнти для тіста:

• 200 г борошна

•1 щіпка солі

• 125 г масла

•1 яйце

•50 г цукру

• 50 мл холодної води

Інгредієнти для начинки:

• Сезонні фрукти (400 г яблук, персиків, ви‐

шень тощо)

• 90 г меленого мигдалю

•2 яйця

• 100 г цукру

• 90 г розм’якшеного масла

Інше:

• Форма для запіканки діаметром 28 см, зма‐

щена

Спосіб приготування:

Просіяти борошно в миску, перемішати з бо‐

рошном сіль і масло, порізане на маленькі

шматочки. Додати яйце, цукор і холодну воду

та вимісити здобне тісто.

Охолодити тісто протягом 2 годин у холодиль‐

нику. Розкачати охолоджене в холодильнику

тісто, покласти його в змащену форму для за‐

піканки і проколоти виделкою. Помити фрукти,

вийняти серединки, кісточки або зернята, по‐

різати на невеличкі шматочки чи скибочки і

покласти в тісто. Змішати мелений мигдаль,

яйця, цукор і розм’якшене масло та гарно роз‐

терти. Викласти на фрукти і розрівняти.

– Час у приладі: 50 хвилин

–Рівень полички: 2

Деруни

Інструкції щодо часу і температури готування

вказані на упаковці. Дотримуйтеся інструкцій

виробника.

Лазанья

Інгредієнти для м’ясного соусу:

• 100 г підчеревини з прошарками м’яса

• 1 цибулина

• 1 морквина

• 100 г селери

• 2 столові ложки оливкової олії

• 400 г м’ясного фаршу (суміш яловичини і

свинини)

• 100 мл м’ясного бульйону

• 1 маленька банка томатів, подрібнених

(приблизно 400 г)

• орегано, чебрець, сіль та перець

Інгредієнти для соусу бешамель:

• 75 г масла

• 50 г борошна

• 600 мл молока

• сіль, перець і мускатний горіх

Для складання лазаньї:

• 3 столові ложки масла

• 250 г зелених листів лазаньї

• 50 г тертого сиру пармезан

• 50 г тертого негострого сиру

Спосіб приготування:

Гострим ножем відділити бекон від шкірки і

хрящів та нарізати дрібними кубиками. Почи‐

стити цибулю, моркву, селеру; усі овочі нарі‐

зати дрібними кубиками.

Українська 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX