Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 12)

Egy gerezd fokhagymával dörzsöljön be, és egy

kis vajjal kenjen ki egy tűzálló sütőformát.

A fűszerezett burgonyaszeletek egyik felét he‐

lyezze az edénybe, és szórjon rá reszelt sajtot. A

többi burgonyaszeletet tegye rá rétegesen, és

szórja rá a maradék reszelt sajtot.

Törje át a maradék fokhagymagerezdet, majd

keverje el a tejjel és a tejszínnel. A keveréket ön‐

tse a burgonyára, és tegye rá szétosztva a felda‐

rabolt maradék vajat.

– Időtartam a készülékben: 45 perc

– Polcszint: 1

Teasütemény

Hozzávalók:

• 4 tojás

• 2 evőkanál forró víz

• 50 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• 100 g cukor

• 100 g liszt

• 100 g keményítő

• 2 csapott teáskanál sütőpor

Egyéb:

• Kerek, 28 cm-es tortaforma, fekete tányérral,

alul sütőpapírral bélelve

Elkészítés:

Válassza szét a tojásfehérjét és a sárgáját. Ke‐

verje krémesre a tojássárgáját, a forró vizet, az

50 g cukrot, a vaníliacukrot és a sót. Készítsen

kemény habot a tojásfehérjékből és a 100 g cu‐

korból.

Szitálja át együtt a lisztet, a keményítőt és a sü‐

tőport.

Gondosan keverje össze a tojásfehérjéket és a

tojássárgájákat. Ezután gondosan hajtogassa

bele a tésztába. Tegye a tésztát a sütőformába,

simítsa el és rakja be a készülékbe.

– Időtartam a készülékben: 30 perc

– Polcszint: 2

Csokoládés sütemények

Hozzávalók:

• 250 g táblás csokoládé

•250 g vaj

• 375 g cukor

• 2 csomag vaníliás cukor (körülbelül 16 g)

• 1 csipet só

• 5 evőkanál víz

• 5 tojás

• 375 g dió

• 250 g liszt

• 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

Törje nagyobb darabokra a csokoládét, és forró

vízfürdőben olvassza meg.

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacuk‐

rot, a sót és a vizet, majd adja hozzá a tojásokat

és az olvasztott csokoládét.

Törje durvára a diót, keverje el a liszttel és a sü‐

tőporral, majd hajtogassa bele a csokis masszá‐

ba.

Béleljen ki sütőpapírral egy mély tepsit, majd he‐

lyezze bele, és simítsa el a masszát.

– Időtartam a készülékben: 50 perc

– Polcszint: 3

Sütés után:

Hagyja lehűlni, vegye ki a sütőpapírt, és vágja

négyszögletes darabokra a süteményt.

Vajas sütemények

Hozzávalók a tésztához:

• 750 g liszt

• 30 g élesztő

• 400 ml langyos tej

• 10 g cukor

• 15 g só

• 1 tojás

• 100 g puha vaj

Hozzávalók a bevonathoz:

• 1 tojássárgája

• kevés tej

Elkészítés:

Szitálja a lisztet egy keverőtálba, és készítsen

egy mélyedést a közepén. Törje össze az élesz‐

tőt, tegye a mélyedésbe, keverje össze a tejjel és

a cukor, valamint a liszt egy részével, szórja meg

liszttel, és helyezze meleg helyre. Hagyja kelni

addig, míg a kovászra szórt liszt repedezetté vá‐

lik.

Tegye a maradék cukrot, sót, tojást és vajat a

liszt szélére. A hozzávalókból gyúrjon nyújtható

tésztát.

Ezután egy meleg helyen addig kelessze a tész‐

tát, amíg kétszeresére nem kel.

Válassza szét három egyenlő méretű részre a

tésztát, és nyújtsa vékony hurkává. Fonja össze

a három hurkát.

www.electrolux.com

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 12

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX