Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 14)

Keverje össze a vizet, a tejet és a sót, és öntse

bele a lisztbe. A hozzávalókból gyúrjon nyújtható

tésztát. Kelessze kétszeresre a tésztát.

Hosszúkás cipóformára nyújtva tegye be a tész‐

tát a zsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe.

Kelessze meg még egyszer másfélszeresre a ci‐

pót. Sütés előtt enyhén szórja meg liszttel.

– Időtartam a készülékben: 55 perc

– Polcszint: 2

Citromtorta

Hozzávalók a tésztához:

•250 g vaj

• 200 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• 4 tojás

• 150 g liszt

• 150 g keményítő

• 1 teáskanál sütőpor

• 2 citrom lereszelt héja

Hozzávalók a mázhoz:

•125 ml citromlé

• 100 g porcukor

Egyéb:

• 30 cm hosszú, szögletes sütőforma

• Margarin a kizsírozáshoz

• Zsemlemorzsa a tepsi megszórásához

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a citromhéjat,

a vaníliacukrot és a sót egy keverőedényben.

Adja hozzá egyenként a tojásokat, és újból ke‐

verje krémesre.

A liszttel és keményítővel elkevert sütőport adja

a krémes masszához, és hajtogassa bele.

Tegye a tésztát a kizsírozott és zsemlemorzsával

megszórt sütőformába, simítsa el, és rakja be a

készülékbe.

Sütés után keverje össze a citromlevet és a por‐

cukrot. A megsült tortát borítsa egy alufóliára.

Az alufóliát a torta széleinél hajtsa fel úgy, hogy

ne folyhasson ki a máz. A tortát szúrja át egy fa‐

pálcikával, és ecsettel kenje rá a mázat. Ezután

pihentesse kicsit a tortát.

– Időtartam a készülékben: 75 perc

– Polcszint: 2

Muffin

Hozzávalók:

•150 g vaj

• 150 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• viaszmentes citrom héja

• 2 tojás

• 50 ml tej

• 25 g keményítő

• 225 g liszt

• 10 g sütőpor

• 1 bögre meggy (375 g)

• 225 g reszelt csokoládé

Egyéb:

• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a vaníliacuk‐

rot, a sót és a citromhéjat. Adja hozzá a tojáso‐

kat és keverje krémesre.

Keverje össze a keményítőt, a lisztet és a sütő‐

port, majd hajtogassa bele a masszába a tejjel.

Szárítsa meg a meggyet, és a reszelt csokoládé‐

val együtt hajtogassa bele a masszába.

Tegye a tésztát a papírformákba, majd azokat a

tepsibe, és rakja be a készülékbe.

– Időtartam a készülékben: 40 perc

– Polcszint: 3

Hagymakarikás tészta

Hozzávalók a tésztához:

• 300 g liszt

• 20 g élesztő

• 125 ml langyos tej

• 1 tojás

• 50 g vaj

• 3 g só

Hozzávalók a feltéthez:

• 750 g hagyma

• 250 g szalonna

• 3 tojás

• 250 g tejszín

• 125 ml tej

• 1 teáskanál só

• 1/2 teáskanál őrölt bors

Elkészítés:

Szitálja a lisztet egy keverőtálba, és készítsen

egy mélyedést a közepén.

Darabolja fel az élesztőt, tegye a mélyedésbe,

keverje össze a tejjel, és némi liszttel a széléről.

Szórja meg liszttel, és hagyja kelni meleg helyen

mindaddig, míg a kovászra szórt liszt repedezet‐

té nem válik.

www.electrolux.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX