Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

Tegye a tojást és a vajat a liszt szélére. A hozzá‐

valókból gyúrjon nyújtható tésztát.

Ezután egy meleg helyen addig kelessze a tész‐

tát, amíg kétszeresére nem kel.

Időközben tisztítsa meg és vágja négyfelé a

hagymákat, majd vágja őket vékony szeletekre.

Kockázza fel a szalonnát, a hagymával enyhén

dinsztelje meg, majd hagyja lehűlni.

Nyújtsa ki a tésztát, helyezze egy zsírozott tepsi‐

be, szurkálja meg a tetejét villával, és húzza fel a

széleinél. Hagyja még egyszer kelni.

Keverje össze a tojásokat, a tejszínt, a tejet, a

sót és a borsot. Terítse el a lehűtött hagymát és

a szalonnát a tésztán. Adja hozzá a keveréket.

Minden összetevőt keverjen össze, tegye a tész‐

tára és simítsa el.

– Időtartam a készülékben: 45 perc

– Polcszint: 3

Tészta felfújt

Hozzávalók:

• 1 liter víz

•só

• 250 g tagliatelle (vékonymetélt)

• 250 g főtt sonka

• 20 g vaj

• 1 köteg petrezselyem

• 1 vöröshagyma

•100 g vaj

• 1 tojás

• 250 ml tej

• só, bors és szerecsendió

• 50 g reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

Csipetnyi sót hozzáadva forraljon vizet egy

edényben. Tegye a forrásban lévő vízbe a vé‐

konymetéltet, és főzze kb. 12 percig. Ezután

szűrje le a tésztát.

Kockázza fel a sonkát.

Hevítse fel a vajat egy serpenyőben.

Aprítsa fel a petrezselymet, majd hámozza meg

és vágja apróra a vöröshagymát. Mindkettőt pá‐

rolja a serpenyőben.

Kevés vajjal kenjen ki egy tepsit. Keverje össze a

vékonymetéltet, a sonkát, a párolt petrezselymet

és hagymát, majd helyezze a tepsibe.

Keverje össze a tojást és a tejet, majd fűszerez‐

ze sóval, borssal és szerecsendióval, és öntse rá

a tésztára. Szórja rá egyenletesen a parmezán‐

sajtot.

– Időtartam a készülékben: 45 perc

– Polcszint: 2

Pizza

Hozzávalók a tésztához:

• 14 g élesztő

• 200 ml víz

• 300 g liszt

• 3 g só

• 1 evőkanál olaj

Hozzávalók a feltéthez:

• 1/2 kis doboz aprított paradicsomkonzerv

• 200 g reszelt sajt

• 100 g szalámi

• 100 g főtt sonka

• 150 g gomba (konzerv)

• 150 g Feta-sajt

• oregánó

Egyéb:

• Zsírozott tepsi

Elkészítés:

Tördelje egy tálba az élesztőt, és oldja fel lan‐

gyos vízben. Öntse rá a lisztet a hozzákevert só‐

val és olajjal.

Addig gyúrja a hozzávalókat, míg az edény szé‐

léről leváló, nyújtható tészta nem lesz belőle. Ez‐

után egy meleg helyen addig kelessze a tésztát,

amíg kétszeresére nem kel.

Nyújtsa ki a tésztát, helyezze a zsírozott tepsibe,

és szurkálja meg villával.

A feltét hozzávalóit egymás után, a megfelelő

sorrendben tegye a tésztára.

– Időtartam a készülékben: 25 perc

– Polcszint: 2

Quiche Lorraine

Hozzávalók a tésztához:

• 200 g liszt

• 2 tojás

• 100 g vaj

• 1/2 teáskanál só

• csipetnyi bors

• 1 csipet szerecsendió

Hozzávalók a feltéthez:

• 150 g reszelt sajt

• 200 g főtt sonka vagy sovány szalonna

• 2 tojás

• 250 g tejföl

• só, bors és szerecsendió

Egyéb:

• 28 cm átmérőjű fekete tepsi, zsírozva

MAGYAR 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 15

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX