Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 16)

Elkészítés:

Keverje sima tésztává a lisztet, a vajat, a tojáso‐

kat és a fűszereket egy keverőedényben. Tegye

a tésztát néhány órára a hűtőszekrénybe.

Ezután nyújtsa ki és tegye egy kikent fekete tep‐

sibe a tésztát. Villával szurkálja meg a tésztát.

Ossza el a szalonnát a tésztán.

Az öntethez keverje össze a tojásokat, a tejfölt

és a fűszereket. Ezután adja hozzá a sajtot.

Öntse rá a szalonnára az öntetet.

– Időtartam a készülékben: 40 perc

– Polcszint: 2

Forma torta

Hozzávalók az alaphoz:

• 500 g liszt

• 1 kis csomag szárított élesztő (körülbelül 8 g)

• 80 g porcukor

•150 g vaj

• 3 tojás

• 2 csapott teáskanál só

• 150 ml langyos tej

• 70 g mazsola (előzetesen 1 óráig 20 ml cse‐

resznyepárlatban (kirsch) áztatva)

Hozzávalók a bevonathoz:

• 50 g hámozott, egész mandula

Elkészítés:

Tegye a lisztet, szárított élesztőt, porcukrot, va‐

jat, tojást, sót és tejet egy keverőedénybe, és ke‐

verje sima tésztává. Fedje le a tésztát a tálban,

és hagyja kelni 1 óráig.

Kézzel gyúrja bele a beáztatott mazsolát a tész‐

tába.

Helyezze egyenként a mandulákat a kizsírozott,

liszttel beszórt kuglófforma mélyedéseibe.

Nyújtsa a tésztát kolbász alakúra, és helyezze a

kuglófformába. Fedje le, és hagyja kelni további

45 percig.

– Időtartam a készülékben: 60 perc

– Polcszint: 2

Édes tészta

Hozzávalók:

• 2 adag eredeti svájci leveles tészta vagy kelt

tészta (négyszögletesre kinyújtva)

• 50 g őrölt mogyoró

•1,2 kg alma

• 3 tojás

• 300 ml tejszín

• 70 g cukor

Elkészítés:

Tegye a tésztát egy jól kizsírozott tepsibe, és az

alját mindenhol jól szurkálja át villával. Ossza el

egyenletesen a mogyorót a tésztán. Hámozza

meg az almákat, távolítsa el a magházat, és vág‐

ja 12 szeletre. Ossza el az almaszeleteket

egyenletesen a tésztán. Alaposan keverje össze

a tojásokat, a tejszínt és a vaníliacukrot, majd

öntse az almaszeletekre.

– Időtartam a készülékben: 55 perc

– Polcszint: 3

Fehér kenyér

Hozzávalók:

• 1 000 g liszt

• 1 kocka friss élesztő vagy 2 csomag száraz

élesztő

• 650 ml tej

• 15 g só

Egyéb:

• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi

Elkészítés:

Tegyen lisztet és sót egy nagy tálba. Oldja fel az

élesztőt langyos tejben, és öntse bele a lisztbe.

A hozzávalókból gyúrjon nyújtható tésztát. A liszt

minőségétől függően előfordulhat, hogy a megfe‐

lelő tészta eléréséhez kicsivel több tejre van

szükség.

Kelessze kétszeresre a tésztát.

Vágja kétfelé a tésztát, és két hosszú formára

nyújtva tegye be a kizsírozott vagy sütőpapírral

bélelt tepsibe.

Kelessze meg még egyszer másfélszeresre a

kenyereket.

Sütés előtt szórjon rájuk egy kis lisztet, és egy

éles késsel ejtsen rajtuk 3 - 4 átlós, legalább 1

cm mély vágást.

– Időtartam a készülékben: 55 perc

– Polcszint: 2

Kelttészta

Hozzávalók a tésztához:

• 650 g liszt

• 20 g élesztő

• 200 ml tej

• 40 g cukor

• 5 g só

• 5 tojássárgája

• 200 g puha vaj

Hozzávalók a töltelékhez:

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX