Electrolux EVY7800AAX Recipe Book Page 17

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 16
250 g aprított dió
20 g zsemlemorzsa
1 teáskanál őrölt gyömbér
50 ml tej
60 g méz
30 g olvasztott vaj
•20 ml rum
Hozzávalók a bevonathoz:
1 tojássárgája
kevés tej
50 g szeletelt mandula
Elkészítés:
Szitálja a lisztet egy keverőtálba, és készítsen
egy mélyedést a közepén. Törje össze az élesz‐
tőt, tegye a mélyedésbe, keverje össze a tejjel és
a liszt, valamint a cukor egy részével, szórja meg
liszttel, és helyezze meleg helyre. Hagyja kelni
addig, míg a kovászra szórt liszt repedezetté vá
lik.
Szórja a maradék cukrot a liszt szélére. A hozzá‐
valókból gyúrjon nyújtható tésztát. Ezután egy
meleg helyen addig kelessze a tésztát, amíg két‐
szeresére nem kel.
Keverje össze a töltelék alapanyagait. Ossza há‐
rom egyenlő részre a tésztát, és nyújtsa el hos‐
szú, szögletes alakúra. Mindegyik négyszögre
helyezzen egyharmad mennyiségű tölteléket, és
sodorja fel a négyszögeket.
Fonja össze a három összesodort tésztát. Kenje
be a tészta külsejét tojássárgája és tej keveréké‐
vel, majd szórja meg szeletelt mandulával.
Időtartam a készülékben: 55 perc
Polcszint: 2
Mandulás sütemény
Hozzávalók a tésztához:
5 tojás
200 g cukor
100 g marcipán
200 ml olívaolaj
450 g liszt
1 evőkanál fahéj
1 csomag sütőpor (körülbelül 15 g)
50 g aprított pisztácia
125 g őrölt mandula
300 ml tej
Hozzávalók a feltéthez:
200 g sárgabarack lekvár
5 evőkanál porcukor
1 teáskanál fahéj
2 evőkanál forró víz
szeletelt mandula
Egyéb:
28 cm-es rugós sütőforma
Elkészítés:
Keverje krémesre a tojásokat, a cukrot és a mar‐
cipánt (5 percig), majd fokozatosan adja hozzá
az olívaolajat.
Szitálja át a lisztet, a fahéjat és a sütőport, majd
keverje a hozzá az aprított pisztáciát és őrölt
mandulát. Ezután gondosan hajtogassa bele a
tojásos masszába a tejjel.
Tegye a sütőformába, melyet előzőleg már meg‐
szórt zsemlemorzsával.
Időtartam a készülékben: 70 perc
Polcszint: 2
Sütés után:
Melegítse fel a sárgabaracklekvárt, majd egy
ecsettel kenje rá a tortára; ezután hagyja kihűlni.
Keverje össze a porcukrot, a fahéjat és a forró
vizet; ezután öntse rá a tortára. Ezt követően
azonnal szórja rá a szeletelt mandulát a torta fé‐
nyes bevonatára.
Fagyasztott almáspite
Az elkészítési időre és hőmérsékletre vonatkozó
információk a termék csomagolásán találhatók.
Kövesse a gyártó utasításait.
Kenyér/zsemle
Az elkészítési időre és hőmérsékletre vonatkozó
információk a termék csomagolásán találhatók.
Kövesse a gyártó utasításait.
Fagyasztott kenyér/zsemle
Az elkészítési időre és hőmérsékletre vonatkozó
információk a termék csomagolásán találhatók.
Kövesse a gyártó utasításait.
Hús felfújtak
Hozzávalók:
600 g marhahús
só és bors
liszt
10 g vaj
1 vöröshagyma
330 ml barna sör
2 teáskanál barnacukor
MAGYAR 17
Page view 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments