Electrolux EVY7800AAX Recipe Book download pdf (Page 7)

• 2 汤匙油

• 2 汤匙酱油

• 1 汤匙芥末酱

• 1 个蒜瓣，切碎

• 迷迭香

• 百里香

• 现磨黑胡椒

• 玉米淀粉

方法：

将油、酱油、芥末、大蒜和香草混合在一

起。将鸡翅浸泡在腌泡汁中，腌制 2 – 3 小

时。然后撒上少许玉米淀粉。

• 设置烘烤时间：25 分钟

• 烤架位置： 2

在底部放置微波炉专用盘接住滴落物。

10 分钟后翻动一下。

6.5 鸡，切半

配料：

• 1 公斤整鸡，切成两半

• 盐

• 胡椒

• 香草

• 用于涂抹的油

• 设置烘烤时间：30 分钟

• 烤架位置： 2

在底部放置微波炉专用盘接住滴落物。

15 分钟后翻动一下。

6.6 灌馅鸡

配料：

• 1 只鸡，1.2 公斤（带内脏）

• 1 汤匙油

• 1 茶匙盐

• 1/4 茶匙辣椒粉

• 50 克面包屑

• 3-4 汤匙牛奶

• 1 个切碎的洋葱

• 1 把切碎的西洋芹

• 20 克黄油

• 1 个鸡蛋

• 盐和辣椒

方法：

洗净鸡肉并晾干。混合油、盐和辣椒粉，

并涂抹到鸡肉上。

填塞料：将面包屑和牛奶混在一起搅拌。

将切碎的洋葱、西洋芹和黄油放入平底锅

中并进行嫩煎。将鸡心、鸡肝和鸡胃切成

细块，并加一个鸡蛋。然后将所有食材混

在一起，并用盐和胡椒调味。

将鸡胸朝下放进烤盘中，然后放入烘烤箱。

30 分钟后翻动一下。到时会响起声响信

号。

• 设置烘烤时间：90 分钟

• 烤架位置： 1

6.7 香橙烤鸭

配料：

• 1 只鸭（1.6－2.0 千克）

• 盐

• 辣椒

• 3 个橙子，去皮，去除籽粒后切成方块

• 1/2 茶匙盐

• 2 个橙子用来榨汁

• 150 毫升雪利酒

方法：

洗净鸭子，用盐和胡椒调味并用橘皮擦拭。

用切成方块的橙子填塞经过盐和胡椒调味

的鸭子，并进行缝合。

将鸭子放入烤盘中，鸭胸朝下。

榨取橙汁，混合雪利酒，并浇在鸭子上。

将鸭子放入烤箱。30 分钟后翻动鸭子。

到时会响起声响信号。

• 设置烘烤时间：90 分钟

• 烤架位置： 1

6.8 全鸭

设置：

自动称重。将重量范围设置在 1500 和

3300 克之间。

方法：

为鸭肉加上调味料并放置在耐热盘中。约

30 分钟后，翻动烤肉。显示屏上将显示提

醒。

• 烤架位置： 1

6.9 全鹅

设置：

自动称重。将重量范围设置在 2300 和

4700 克之间。

方法：

为鹅肉加上调味料并放置在耐热盘中。约

30 分钟后，翻动烤肉。显示屏上将显示提

醒。

• 烤架位置： 1

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