Electrolux EVY7800AAX User Manual download pdf (Page 27)

12.4 Савети за печење

Резултати печења Могући разлог Решење

Дно колача није довољно

потамнело.

Позиција полице није од‐

говарајућа.

Ставите колач на нижу

решетку.

Колач неће да нарасте и

постаје гњецав, намр‐

ешкан, раздваја се.

Температура пећнице је

превисока.

Када следећи пут будете

пекли у пећници, подеси‐

те мало нижу температу‐

ру.

Колач неће да нарасте и

постаје гњецав, намр‐

ешкан, раздваја се.

Време печења је сувише

кратко.

Продужите време

печења. Не можете да

скратите времe печења

тако што ћете подесити

вишу температуру.

Колач неће да нарасте и

постаје гњецав, намр‐

ешкан, раздваја се.

Има превише течности у

смеси.

Користите мање течно‐

сти. Водите рачуна о вре‐

мену мућења, посебно

ако користите миксер.

Колач је исувише сув. Температура пећнице је

сувише ниска.

Када следећи пут будете

пекли у пећници, подеси‐

те вишу температуру.

Колач је исувише сув. Време печења је сувише

дуго.

Када следећи пут будете

пекли, подесите краће

време печења.

Колач неравномерно

тамни.

Температура рерне је

превисока а време

печења је сувише кратко.

Подесите нижу темпера‐

туру у рерни и дуже вре‐

ме печења.

Колач неравномерно

тамни.

Смеса је неравномерно

распоређена.

Распоредите смесу рав‐

номерно по плеху за

печење.

Колач није готов за пред‐

виђено време печења.

Температура пећнице је

сувише ниска.

Када следећи пут будете

пекли у пећници, подеси‐

те нешто вишу темпера‐

туру.

12.5 Печење на једном нивоу

Печење у плеху

Храна Функција Темпе‐

ратура

(°C)

Време (мин.) Положај

решетке

Прстенаст колач или

бриош

Печење уз

равни вентил.

150 - 160 50 - 70 2

Мадера колач/воћни

колачи

Печење уз

равни вентил.

140 - 160 70 - 90 2

СРПСКИ 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments