• Да бисте спречили да сок од меса
или масноћа загори у тигању за
печење, успите мало течности у
дубоки тигањ за печење.
• Уколико је потребно, укључите да
се пече (након 1/2 - 2/3 кувања).
• Преливајте велике комаде печења
и живине соковима неколико пута у
току печења. То ће дати боље
резултате печења.
• Можете да деактивирате уређај
приближно 10 минута пре краја
печења и да искористите преосталу
топлоту.
12.11 Табеле за печење меса
Говедина
Храна Функ‐
ција
Количина
(кг)
Јачина
(W)
Темпера‐
тура (°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Говеђи
рибић
Уо‐
бичаје‐
но
печење
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Свињетина
Храна Функ‐
ција
Количина
(кг)
Јачина
(W)
Темпера‐
тура (°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Плећка,
врат,
шунка у
комаду
Турбо
грило‐
вање
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Ћуфте Турбо
грило‐
вање
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Свињске
коленице
(претход‐
но кува‐
не)
Турбо
грило‐
вање
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Телетина
Храна Функ‐
ција
Количина
(кг)
Јачина
(W)
Темпера‐
тура (°C)
Време
(мин.)
Положај
решетке
Телеће
печење
Турбо
грило‐
вање
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Телећа
коленица
Турбо
грило‐
вање
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
СРПСКИ 33
Comments to this Manuals