12.11 Sulatamine
• Eemaldage toidu pakend. Asetage toit taldri‐
kule.
• Ärge toitu taldriku või kausiga katke. See võib
sulatusaega pikendada.
• Kasutage esimest ahjutasandit. Kõige alumist.
Sulatamise tabel
Toit Kogus Sulatamise
aeg minutites
Edasine sula‐
tamise aeg
minutites
Märkus
Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Asetage kana suurele taldrikule
kummulikeeratud alustassi peale.
Pöörake poole aja möödudes
Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes
Liha 0,5 kg 90 - 120 20 - 30 Pöörake poole aja möödudes
Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 ---
Maasikad 300 g 30 - 40 10 - 20 ---
Või 250 g 30 - 40 10 - 15 ---
Koor 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Koort võib vahustama hakata, kui
selles on veel külmunud tükikesi
Gateau 1,4 kg 60 60 ---
12.12 Hoidiste valmistamine
• Kasutage ainult ühesuguse suurusega hoidi‐
sepurke.
• Ärge kasutage keeratava (keere või bajonett)
kaanega purke ega metallpurke.
• Selle funktsiooni puhul kasutage altpoolt esi‐
mest ahjutasandit.
• Ärge pange küpsetusplaadile rohkem kui kuus
üheliitrist purki.
• Täitke purgid sama kõrguseni ja sulgege
klambriga.
• Purgid ei tohi üksteise vastu puutuda.
• Kallake küpsetusplaadile umbes 1/2 liitrit vett,
et hoida ahjus piisavalt niiskustaset.
• Kui purkide sisu hakkab mullitama (1-liitriste
purkide puhul umbes 35 - 60 minuti pärast),
lülitage ahi välja või alandage temperatuuri
kuni 100 °C-ni ( vt tabelit).
Hoidiste tabel – marjad
Hoidis Temperatuur
(°C)
Aeg mullikeste tekki‐
miseni (min)
Kuumutusaeg 100
°C juures (min)
Maasikad, mustikad, vaarikad,
küpsed tikrid
160 - 170 35 - 45 ---
Hoidiste tabel – luuviljad
Hoidis Temperatuur
(°C)
Aeg mullikeste tekki‐
miseni (min)
Kuumutusaeg 100
°C juures (min)
Pirnid, küdooniad, ploomid 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Hoidiste tabel – köögiviljad
Hoidis Temperatuur
(°C)
Aeg mullikeste tekki‐
miseni (min)
Kuumutusaeg 100
°C juures (min)
Porgandid
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
28
www.electrolux.com
Comments to this Manuals