Pietanze
Alimenti Fun‐
zione
Quantità
(kg)
Potenza
(watt)
Tempera‐
tura (°C)
Tempo (min.) Posizio‐
ne della
griglia
Pietanze
dolci
Cottura
ventila‐
ta
- 200 160 - 180 20 - 35 1
Pietanze
condite
con ingre‐
dienti cotti
(spaghetti,
verdure)
Cottura
ventila‐
ta
- 400 -
600
160 - 180 20 - 45 1
Pietanze
condite
con ingre‐
dienti crudi
(patate,
verdure)
Cottura
ventila‐
ta
- 400 -
600
160 - 180 30 - 45 2
12.12 Grill
• Durante la cottura al grill usare
sempre l'impostazione massima della
temperatura.
• Sistemare la griglia nella posizione
indicata nella tabella per la cottura
alla griglia.
• Inserire sempre la leccarda nel primo
livello per raccogliere il grasso.
• Cuocere al grill solo pezzi di carne o
pesce di spessore ridotto.
• Preriscaldare sempre il forno vuoto
con le funzioni del grill impostate, per
5 minuti.
ATTENZIONE!
Durante la cottura al grill la
porta del forno deve essere
sempre chiusa.
Grill
Alimenti Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione del‐
la griglia
1° lato 2° lato
Roastbeef,
cott. media
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Filetto di man‐
zo, cott. media
230 20 - 30 20 - 30 1
Carré di maiale 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lombo di
agnello
210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Pesce intero,
500 -1.000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
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