12.5 Печене върху едно ниво
Сладкиши във форми
Храна Функция Темпе‐
ратура
(°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Кръгъл кекс или
бриош
Готвене с то‐
пъл въздух
150 - 160 50 - 70 2
Пясъчен сладкиш /
плодови сладкиши
Готвене с то‐
пъл въздух
140 - 160 70 - 90 2
Sponge cake / Пан‐
дишпан
Готвене с то‐
пъл въздух
140 - 150 35 - 50 2
Sponge cake / Пан‐
дишпан
Горно + дол‐
но нагряване
160 35 - 50 2
Блат - леко тесто
1)
Готвене с то‐
пъл въздух
170 - 180 10 - 25 2
Блат - пандишпан Готвене с то‐
пъл въздух
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Ябълков
пай (2 форми, Ø 20
см, поставени спрямо
диагонала)
Готвене с то‐
пъл въздух
160 70 - 90 2
Apple pie / Ябълков
пай (2 форми, Ø 20
см, поставени спрямо
диагонала)
Горно + дол‐
но нагряване
180 70 - 90 1
Чийзкейк, табла
2)
Горно + дол‐
но нагряване
160 - 170 60 - 90 1
1)
Предварително загрейте фурната.
2)
Използвайте дълбок съд.
Кейкове/сладки/хлебчета в тавички за печене
Храна Функция Темпера‐
тура (°C)
Време (мин) Положение
на скарата
Козунак плетен / във
форма на венец
Горно + дол‐
но нагряване
170 - 190 30 - 40 2
Христов щолен
1)
Горно + дол‐
но нагряване
160 - 180 50 - 70 2
Хляб (ръжен хляб)
1)
Горно + дол‐
но нагряване
2
първо 230 20
след това 160 - 180 30 - 60
www.electrolux.com28
Comments to this Manuals