Electrolux EVY7800AAX User Manual download pdf (Page 24)

Doporučená poloha roštu: 3.

Kynutí těsta

Tuto automatickou funkci můžete použít

s kterýmkoliv receptem na kynuté těsto.

Tato funkce zajišťuje dobré podmínky

pro vykynutí. Těsto vložte do nádoby, ve

které může dostatečně vykynout, a

přikryjte jej mokrou utěrkou nebo

plastovou fólií. Do první polohy vložte

tvarovaný rošt a vložte na něj nádobu s

těstem. Zavřete dvířka a nastavte funkci:

Kynutí těsta. Nastavte potřebný čas.

12.3 Pečení moučných jídel

• Vaše trouba může péct jinak, než jak

jste byli zvyklí u starého spotřebiče.

Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby

pečení) a polohy roštů byste měli

proto upravit podle doporučení

uvedených v tabulkách.

• Výrobce doporučuje při prvním pečení

použít nižší teploty.

• Jestliže nemůžete najít nastavení pro

určitý recept, snažte se vybrat

podobné jídlo.

• Pokud pečete koláče na několika

polohách roštů, můžete dobu pečení

prodloužit o 10–15 minut.

• Různě vysoké moučníky a pečivo

mohou nejprve nerovnoměrně

zhnědnout. V takovém případě ale

hned neměňte teplotu. Rozdíly se

během pečení vyrovnají.

• Při delší době pečení můžete troubu

vypnout asi 10 minut před koncem

pečení, abyste využili zbytkového

tepla.

Při pečení zmraženého jídla se mohou

plechy v troubě během pečení zkroutit.

Po ochlazení se opět vyrovnají.

12.4 Tipy k pečení moučných jídel

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Spodek koláče je příliš

světlý.

Nesprávná poloha roštu. Vložte koláč na nižší rošt.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Teplota trouby je příliš vy‐

soká.

Při příštím pečení nastavte

o něco nižší teplotu trouby.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Příliš krátká doba pečení. Prodlužte dobu pečení.

Dobu pečení nelze zkrátit

zvýšením teploty.

Koláč klesl a je mazlavý,

nepropečený či nerovno‐

měrný.

Ve směsi je příliš mnoho

tekutin.

Použijte méně tekutiny.

Dodržujte dobu tření těsta,

zejména používáte-li ku‐

chyňského robota.

Koláč je příliš suchý. Teplota trouby je příliš ní‐

zká.

Při příštím pečení nastavte

vyšší teplotu trouby.

Koláč je příliš suchý. Příliš dlouhá doba pečení. Při příštím pečení nastavte

kratší dobu pečení.

Koláč hnědne nerovnoměr‐

ně.

Teplota trouby je příliš vy‐

soká a doba pečení je

příliš krátká.

Nastavte nižší teplotu pe‐

čení a prodlužte dobu pe‐

čení.

Koláč hnědne nerovnoměr‐

ně.

Směs je nerovnoměrně

rozložena.

Směs rovnoměrně rozložte

na plech na pečení.

www.electrolux.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EVY7800AAX User Manual Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EVY7800AAX