Plat Fonc‐
tion
Quantité
(kg)
Puissan‐
ce (W)
Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min) Posi‐
tions
des gril‐
les
Plats salés
avec des
ingrédients
cuits (pâ‐
tes, légu‐
mes)
Cha‐
leur
tour‐
nante
- 400 -
600
160 - 180 20 - 45 1
Plats salés
avec des
ingrédients
crus (pom‐
mes de
terre, légu‐
mes)
Cha‐
leur
tour‐
nante
- 400 -
600
160 - 180 30 - 45 2
12.11 Gril
• Réglez toujours le gril à la
température la plus élevée.
• Placez la grille au niveau
recommandé dans le tableau de gril.
• Placez toujours la lèchefrite au
premier niveau pour récupérer la
graisse.
• Ne faites griller que des morceaux
plats de viande ou de poisson.
• Faites toujours préchauffer le four à
vide avec les fonctions de gril pendant
5 minutes.
ATTENTION!
Lorsque vous utilisez le gril,
laissez toujours la porte du
four fermée.
Gril
Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
1re face 2e face
Rôti de boeuf,
à point
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Filet de bœuf, à
point
230 20 - 30 20 - 30 1
Échine de porc 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Rôti/Filet de
veau
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Échine
d'agneau
210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Poisson entier,
500 - 1 000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
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