Electrolux EVY9841AAX Recipe Book

... ...PL PIEKARNIK PAROWY KSIĄŻKA KUCHARSK

• 2 ząbki czosnku• 1 mała puszka posiekanych pomidorów(400 g)• 4 filety z łososia• sok z cytryny• sól i pieprz• 75 ml bulionu warzywnego• 50 ml białeg

Dodać do masy proszek do pieczenia zmieszanyz mąką i mąką kukurydzianą, wymieszać.Włożyć ciasto do natłuszczonej i posypanej buł‐ką tartą formy do pie

Ubić białka na sztywno za pomocą miksera.Opłukać rodzynki, dokładnie odsączyć, spryskaćrumem i odstawić, aby dobrze naciągnęły.Dodać do miski chudy tw

Składniki do nadzienia:• 250 g siekanych orzechów włoskich• 20 g bułki tartej• 1 łyżeczka mielonego imbiru•50 ml mleka• 60 g miodu• 30 g stopionego ma

BrowniesSkładniki:• 250 g zwykłej czekolady•250 g masła•375 g cukru• 2 opakowanie cukru waniliowego (około 16 g)• 1 szczypta soli• 5 łyżek wody• 5 jaj

• mielone orzechy laskoweInne:• Okrągła forma do pieczenia o średnicy 22 cm,natłuszczonaSposób przygotowania:Utrzeć olej słonecznikowy, brązowy cukier

Tarta owocowaSkładniki na ciasto:•200 g mąki• 1 szczypta soli•125 g masła•1 jajko• 50 g cukru• 50 ml zimnej wodySkładniki do nadzienia:• owoce sezonow

• 250 ml soku pomarańczowego• 50 g cukru• 1 szczypta cynamonu• 20 ml likieru pomarańczowegoSkładniki do wykończenia:• 200 ml bitej śmietany, aby przyo

• 1 łyżka olejuSkładniki na wierzch:• 1/2 małej puszki posiekanych pomidorów(200 g)• 200 g startego sera• 100 g salami• 100 g szynki gotowanej• 150 g

– Czas pieczenia: 40 minut– Poziom umieszczenia potrawy: 1Placek z koziego seraSkładniki na ciasto:•125 g mąki• 60 ml oliwy z oliwek• 1 szczypta soli•

PROGRAMY AUTOMATYCZNEDla każdego programu automatycznegowyświetlacz wskazuje poziom umie‐szczenia potrawy i wstępnie ustawionyczas pieczenia lub czas

wszystkich składników zagnieść elastyczne cias‐to. Zależnie od właściwości mąki może być ko‐nieczne dolanie niewielkiej ilości mleka w celuuzyskania c

częścią mąki z obrzeża miski, posypać mąką,odstawić w ciepłe miejsce i poczekać, aż na war‐stwie mąki na cieście pojawią się pęknięcia.Do mąki dodać r

W międzyczasie przygotować sos beszamelowy:roztopić masło w rondelku, dodać mąkę i pod‐smażyć na złocisty kolor, stale mieszając. Dole‐wać stopniowo m

– Poziom umieszczenia potrawy: 1– Wlać do szuflady 300 ml wody.Zapiekanka z makaronuSkładniki:•1 litr wody•sól• 250 g tagliatelle• 250 g szynki gotowa

• 250 g ryżu długoziarnistego• sól, pieprz i papryka• 1 litr bulionu mięsnego• 200 ml Crème fraîche• 100 g startego seraSposób przygotowania:Pokroić k

– Wlać do szuflady na wodę 800 ml wodySłone kluseczkiSkładniki/Sposób przygotowania:• 300 g miękkich precli• 200 ml mleka•3 jajka• 2 pęczki posiekanej

Produkt Poziom piekarnikaChleb/bułki mrożone 2Szarlotka mrożona 2Filet rybny mrożony 2Skrzydełka kurczaka 2Lasagne/cannelloni mroż. 226www.electrolux.

POLSKI 27

www.electrolux.com/shop 892961292-A-212013

• 1 golonka wieprzowa o wadze 0,8–1,2 kg• 2 łyżki oleju• 1 łyżeczka soli• 1 łyżeczka słodkiej papryki szlachetnej• 1/2 łyżeczki bazylii• 1 mała puszka

• 6 łyżek oliwy z oliwek• 250 ml białego wina• 250 ml bulionu mięsnego• 3 średniej wielkości cebule, obrane i drobnoposiekane• 3 obrane i drobno pokro

• Mięso średnio wypieczone: 65 °C• Mięso dobrze wypieczone: 70°CSposób przygotowania:Przyprawić mięso do smaku, włożyć termosondęi umieścić mięso w ża

• 2 łyżki mąki• 375 ml bulionu z kurczaka• 125 ml białego wina• 1 łyżeczka świeżego tymianku• 125 ml śmietany• 2 łyżki musztardy DijonSposób przygotow

DRÓBKurczak całyUstawienia:Automatyka wagowa. Ustawianie zakresu cięża‐ru 900–2100 g.Sposób przygotowania:Umieścić kurczaka w żaroodpornym naczyniu ip

wszystkich stron. Wlać białe wino, bulion z kur‐czaka i sos sojowy, doprowadzić do wrzenia.Dodać pietruszkę, tymianek, pokrojony w kostkęboczek, piecz

wu stron solą i pieprzem. Następnie ułożyć filetyw nasmarowanej masłem żaroodpornej formie.Zmieszać razem starty ser, śmietanę, bułkę tar‐tą, estragon