Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 17)

• 250 ml soku pomarańczowego

• 50 g cukru

• 1 szczypta cynamonu

• 20 ml likieru pomarańczowego

Składniki do wykończenia:

• 200 ml bitej śmietany, aby przyozdobić danie

Inne:

• 6 małych foremek lub salaterek wysmarowa‐

nych masłem

Sposób przygotowania:

Utrzeć na kremową masę masło, cukier, żółtka,

nasiona z jednej laski wanilii, a następnie dodać

rozpuszczoną kawę. Białka ubić. Przesiać mąkę,

mąkę kukurydzianą oraz proszek do pieczenia i

dodawać do mieszanki na przemian z białkami.

Wymieszać. Rozlać mieszankę do wysmarowa‐

nych masłem małych foremek lub salaterek.

– Czas pieczenia: 40 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady 600 ml wody.

Po upieczeniu:

Umieścić sok pomarańczowy, cukier, cynamon

oraz likier pomarańczowy w rondelku i trzymać

na wolnym ogniu, aż polewa nabierze konsysten‐

cji syropu. Ciepłe ciastka wyłożyć na talerz dese‐

rowy, udekorować polewą i bitą śmietaną.

Placek z wiśniami

Składniki:

• 500 g chleba

• 750 ml mleka

• 1 szczypta soli

• 80 g cukru

•4 jajka

• 2 słoiki kwaśnych wiśni

• 50 g masła

Inne:

• wysmarowana tłuszczem forma do pieczenia

Sposób przygotowania:

Pokroić chleb na kromki. Zmieszać mleko, sól,

cukier oraz jajka i polać tą mieszanką chleb, wy‐

mieszać i pozostawić do nasiąknięcia. Odcedzić

wiśnie i dodać do mieszanki. Wyłożyć mieszankę

na wysmarowaną formę do pieczenia. Na wierz‐

chu umieścić kawałki masła.

– Czas pieczenia: 45 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady na wodę 400 ml wody.

Knedle ze śliwkami (6 sztuk)

Składniki na ciasto (powinny mieć temperaturę

pokojową):

• 125 ml mleka

• 20 g cukru

• 1 małe opakowanie suszonych drożdży (8 g

drożdży suchych lub 42 g drożdży świeżych)

• 300 g mąki

• 30 g cukru

• 30 g masła

• 1 żółtko

• 1 całe jajko

• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8 g)

• odrobina skórki z cytryny

•dżem śliwkowy

Po upieczeniu:

• 50 g masła

• 50 g zmielonego maku

• cukier puder

Inne:

• wysmarowana forma

Sposób przygotowania:

Umieścić mleko i cukier w rondelku i delikatnie

podgrzać na ogniu. Dodać drożdże suszone i za‐

mieszać. Odstawić na ok. 30 minut. Umieścić w

misce mąkę, cukier, masło, żółtko, jajko, cukier

waniliowy i odrobinę skórki z cytryny. Dodać mle‐

ko z drożdżami i ugnieść elastyczne ciasto. Przy‐

kryć ciasto ściereczką i odstawić na kolejne 45

minut. Następnie za pomocą łyżki pociąć ciasto

na knedle (około 80 g), spłaszczyć ręką i umieś‐

cić na środku 1 łyżeczkę dżemu śliwkowego.

Unieść krawędzie ciasta i przykryć nimi dżem, a

następnie uformować ciasto w kulkę. Umieścić

kulki w wysmarowanym naczyniu, przykryć i po‐

zostawić do wyrośnięcia na kolejne 45 minut, a

następnie wstawić do urządzenia.

– Czas pieczenia: 30 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

– Wlać do szuflady 500 ml wody.

PIZZA/PLACEK/CHLEB

Pizza

Składniki do ciasta:

• 14 g drożdży

• 200 ml wody

• 300 g mąki

• 3 g soli

POLSKI 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments