• 1 жолчка
• 1 цело јајце
• 1 пакетче ванилин шеќер (околу 8
g)
• малку цеден сок од лимон
• џем од сливи
После готвењето:
• 50 g путер
• 50 г мелено афионово семе
• шеќер во прав
Друго:
• подмачкан сад
Метод:
Ставете ги млекото и шеќерот во тава
и загрејте ги малку на рингла. Додајте
го сувиот квасец и промешајте. Потоа
оставете да стои околу 30 минути.
Ставете ги брашното, шеќерот,
путерот, жолчката, целото јајце,
ванилиниот шеќер и сокот од лимон во
сад за матење. Додајте ги млекото и
квасецот и замесете тесто. Покријте го
тестото со крпа и оставете го да
нарасне 45 минути. Потоа, со лажица
вадете од тестото кнедли (околу 80 g),
сплескајте ги со раката и наполнете ги
со 1 лажичка џем од сливи. Повлечете
ги краевите од тестото нагоре и
покријте го џемот со тестото и
оформете го во топче. Ставете ги
топчињата во подмачкан сад, покријте
ги и оставете ги да нараснат уште 45
минути, а потоа ставете ги во
апаратот.
• Време во апаратот: 30 минути
• Ниво на решетка: 1
• Додаjте 500 ml вода во фиоката за
вода
8. ПИЦА/ПИТА/ЛЕБ
8.1 Пица
Состојки за тестото:
• 14 g квасец
• 200 ml вода
• 300 g брашно
• 3 g сол
• 1 супена лажица масло
Состојки за преливот:
• 1/2 мала конзерва домати, сечкани
(200 g)
• 200 g рендано сирење
• 100 g салама
• 100 g варена шунка
• 150 g печурки (конзервирани)
• 150 g фета сирење
• оригано
Друго:
• Тепсија за печење, подмачкана
Метод:
Издробете го квасецот во чинија и
растопете го во вода. Ставете ја солта
во брашното и со маслото додадете ги
во садот.
Месете ги состојките додека не се
добие изедначено тесто кое се
одвојува од чинијата. Покријте го
тестото и оставете го да нарасне на
топло место додека не стане двојно
поголемо.
Расукајте го тестото и ставете го во
подмачкан плех за печење, избодете
го од долу со вилушка.
Ставајте ги состојките за филот врз
тестото по дадениот редослед.
• Време во апаратот: 25 минути
• Положби на решетките: 1
8.2 Солен колач со кромид
Состојки за тестото:
• 300 g брашно
• 20 g квасец
• 125 ml млеко
• 1 јајце
• 50 g путер
• 3 g сол
Состојки за преливот:
• 750 g кромид
• 250 g сланина
• 3 јајца
• 250 g милерам
• 125 ml млеко
• 1 лажичка сол
• 1/2 кафена лажичка мелен црн
пипер
Метод:
Просејте го брашното во чинија за
мешање, направете дупка во
средината.
www.electrolux.com20
Comments to this Manuals