Electrolux EVY9841AAX Recipe Book download pdf (Page 15)

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8

g)

• 125 ml tej

Sütés után:

• 375 ml víz

• 200 g cukor

• 100 ml szilva brandy vagy 100 ml

narancslikőr

Elkészítés:

Tegye a lisztet, szárított élesztőt, cukrot,

vajat, tojássárgáját, sót, vaníliacukrot és

tejet egy keverőedénybe, és keverje

sima tésztává. Fedje le a tésztát a

tálban, és hagyja kelni 1 óráig. Ezután

helyezze a tésztát egy kizsírozott, kör

alakú tortaformába, és hagyja kelni

további 45 percig.

• Időtartam a készülékben: 35 perc

• Polcszint: 1

Sütés után:

Forralja fel a vizet és a cukrot, majd

hagyja lehűlni.

Öntse hozzá a szilva brandyt vagy a

narancslikőrt a cukros vízhez, és keverje

össze.

Amikor a torta lehűlt, több helyen

szurkálja meg hurkapálcával, majd

hagyja, hogy a folyadék egyenletesen

átitassa.

6.10 Csokoládés sütemények

Hozzávalók:

• 250 g táblás csokoládé

• 250 g vaj

• 375 g cukor

• 2 csomag vaníliás cukor (körülbelül

16 g)

• 1 csipet só

• 5 evőkanál víz

• 5 tojás

• 375 g dió

• 250 g liszt

• 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

Törje nagyobb darabokra a csokoládét,

és forró vízfürdőben olvassza meg.

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a

vaníliacukrot, a sót és a vizet, majd adja

hozzá a tojásokat és az olvasztott

csokoládét.

Törje durvára a diót, keverje el a liszttel

és a sütőporral, majd hajtogassa bele a

csokis masszába.

Béleljen ki sütőpapírral egy mély tepsit,

majd helyezze bele, és simítsa el a

masszát.

• Időtartam a készülékben: 50 perc

• Polcszint: 2

Sütés után:

Hagyja lehűlni, vegye ki a sütőpapírt, és

vágja négyszögletes darabokra a

süteményt.

6.11 Muffin

Hozzávalók:

• 150 g vaj

• 150 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8

g)

• 1 csipet só

• viaszmentes citrom héja

• 2 tojás

• 50 ml tej

• 25 g keményítő

• 225 g liszt

• 10 g sütőpor

• 1 bögre meggy (375 g)

• 225 g reszelt csokoládé

Egyéb:

• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a

vaníliacukrot, a sót és a citromhéjat. Adja

hozzá a tojásokat és keverje krémesre.

Keverje össze a keményítőt, a lisztet és

a sütőport, majd hajtogassa bele a

masszába a tejjel.

Szárítsa meg a meggyet, és a reszelt

csokoládéval együtt hajtogassa bele a

masszába.

Tegye a tésztát a papírformákba, majd

azokat a tepsibe, és rakja be a

készülékbe. Lehetőség szerint

használjon muffinsütő tepsit.

• Időtartam a készülékben: 40 perc

• Polcszint: 2

6.12 Édes tészta

Hozzávalók:

MAGYAR 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments