Electrolux EVY9841AAX Recipe Book Page 8

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 32
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 7
4.5 Csontozott szárnyas
Beállítás:
Automatikus húshőmérő szenzor,
maghőmérséklet: 75 °C.
Elkészítés:
Ízlés szerint fűszerezze a (csontozott)
pulykamellet, illessze bele a húshőmérő
szenzort, majd helyezze tűzálló
sütőedénybe.
Polcszint: 1
4.6 Csirke comb
Hozzávalók:
4 db 250 g-os csirkecomb
250 g crème fraîche
125 ml tejszín
1 teáskanál só
1 teáskanál paprika
1 teáskanál curry
1/2 teáskanál bors
250 g szeletelt gomba (konzerv)
20 g kukoricakeményítő
Elkészítés:
Tisztítsa meg a csirkecombokat, és
helyezze egy tepsibe. Keverje össze a
többi hozzávalót, és öntse rá a
csirkecombokra.
Időtartam a készülékben: 55 perc
Polcszint: 1
4.7 Vörösboros csirke
Hozzávalók:
1 csirke
bors
1 evőkanál liszt
50 g olvasztott vaj
500 ml fehérbor
500 ml csirkehúsleves
4 evőkanál szójaszósz
1/2 csokor petrezselyem
1 szál kakukkfű
150 g kockázott szalonna
250 g megtisztított és négy darabba
vágott csiperkegomba
12 megtisztított mogyoróhagyma
2 hámozott és apróra tört
fokhagymagerezd
Elkészítés:
Tisztítsa meg a csirkét, majd fűszerezze
sóval, borssal, és szórja meg liszttel.
Hevítse fel az olvasztott vajat egy
tepsiben, majd pirítsa meg benne a
csirke minden oldalát. Öntse bele a
tyúkhúslevest, a fehérbort és a
szójaszószt, majd forralja fel.
Adja hozzá a petrezselymet, a kockára
vágott szalonnát, a gombát, a
mogyoróhagymát és a fokhagymát.
Forralja fel újból, fedje le a tepsit, és
helyezze a készülékbe.
Időtartam a készülékben: 55 perc
Polcszint: 1
4.8 Narancsos sült kacsa
Hozzávalók:
1 kacsa (1,6 - 2,0 kg)
bors
3 meghámozott, kimagozott és
kockára vágott narancs
1/2 teáskanál só
2 narancs leve
150 ml sherry
Elkészítés:
Tisztítsa meg a kacsát, majd fűszerezze
sóval, borssal, és dörzsölje be
narancshéjjal.
Töltse meg a kacsát a kockára vágott
naranccsal, sózza meg és varrja össze.
Helyezze a kacsát mellével lefelé a
tepsibe.
A kifacsart narancslevet keverje össze a
sherryvel, és öntse rá a kacsára.
Helyezze a kacsát a készülékbe.
Fordítsa meg 30 perc elteltével. Egy
hangjelzés hallható.
Időtartam a készülékben: 90 perc
Polcszint: 1
4.9 Töltött csirke
Hozzávalók:
1 csirke, 1,2 kg (aprólékkal együtt)
1 evőkanál olaj
1 teáskanál só
1/4 teáskanál paprika
50 g zsemlemorzsa
3 - 4 evőkanál tej
www.electrolux.com8
Page view 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments